Lato z książką! -15 zł z kodem
LATO_15
przy zakupach od 99 zł. Kod ważny do 31.07.2026.
Infolinia (8.00-16.00):
+48 18 549 20 10
O nas
Rekrutujemy
Kontakt
Menu
Literatura obyczajowa
Kryminał
Fantastyka
Literatura faktu
Young Adult
Serie
Lista życzeń
Zaloguj się
O nas
Kontakt
Zostań klientem premium
A
Audiobooki MP3
(15128)
Audiobooki CD
(67819)
Antyki - książki do 1950 r.
(115237)
B
Baśnie współczesnych autorów
(9097)
Beletrystyka, powieści
(32225)
Białe kruki
(42)
C
Czasopisma
(37487)
K
Książki naukowe i popularnonaukowe
(1779039)
Książki dla dzieci
(294372)
Książki do nauki języka obcego
(105362)
Książki obcojęzyczne
(178406)
Komiksy
(80714)
Książki drukowane na życzenie (PoD)
(879002)
Kultura i rozrywka
(1182)
Książki dla młodzieży
(1285)
L
Literatura piękna, popularna i faktu
(1205117)
Legendy, podania, mity
(9458)
Literatura dla nastolatek
(12463)
Literatura obyczajowa, erotyczna
(248986)
M
Mapy, przewodniki, książki podróżnicze
(141628)
Mystery Box
(21)
O
Outlet
(1807)
P
Pozostałe
(7368)
Poradniki i albumy
(307277)
Podręczniki do szkół podst. i średnich
(33927)
Podręczniki szkolne na rok 2025/26
(29063)
Promocja Wietrzenie Magazynów – Książki do 5,99 zł
(24734)
R
rabat 50%
(10138)
Z
Zabawki, gry, kalendarze i akcesoria
(324680)
Biotechnologia, technologia żywności
przeglądaj wg:
produkty
1-70
z
około 1 050
sortuj:
Od najnowszych
Od najstarszych
Cena rosnąco
Cena malejąco
Nazwa A-Z
Nazwa Z-A
sortuj:
Od najnowszych
Od najstarszych
Cena rosnąco
Cena malejąco
Nazwa A-Z
Nazwa Z-A
przeglądaj wg
KATEGORIA
Książki naukowe i popularnonaukowe
(3278928)
Technika, nauki techniczne
(170455)
Biotechnologia, technologia żywności
(1745)
CENA
Od
do
zł
TYP OKŁADKI
Miękka
Twarda
Inna
Data wydania
od
roku do
roku
Dostępność
Wszystkie
Tylko dostępne
Pokaż
Siostra Anastazja
Wielkanoc według Siostry Anastazji Tom 13
- Siostra Anastazja
Dostępne warianty:
3
37,49 zł
Szczegóły
-25 %
Beata Pawlikowska
W dżungli jedzenia
- Beata Pawlikowska
Dostępne warianty:
5
41,20 zł
55,00 zł
najniższa cena
Szczegóły
Maciej Halbański
Potrawy z różnych stron świata
- Maciej Halbański
Dostępne warianty:
3
17,60 zł
Szczegóły
Carol Bowen
Co i jak zamrażać a można wszystko
- Carol Bowen
Dostępne warianty:
3
13,19 zł
Szczegóły
Andrzej Pisuła
Mięso podstawy nauki i technologii
- Andrzej Pisuła
Dostępne warianty:
1
132,00 zł
Szczegóły
Jerzy Krajewski
Głośniki i zestawy głośnikowe
- Jerzy Krajewski
Dostępne warianty:
2
36,26 zł
Szczegóły
Aleksander Dąbrowski
Podstawy techniki w przemyśle spożywczym
- Aleksander Dąbrowski
Dostępne warianty:
3
od
17,77 zł
do
61,23 zł
Szczegóły
Siostra Anastazja
Wielkanoc według Siostry Anastazji Tom 13
- Siostra Anastazja
Dostępne warianty:
2
38,61 zł
Szczegóły
Jan Gawęcki (red. ), Zdzisława Libudzisz (red.)
Mikroorganizmy w żywności i żywieniu
- Jan Gawęcki (red. ), Zdzisława Libudzisz (red.)
Dostępne warianty:
1
15,00 zł
Szczegóły
Carol Bowen
Co i jak zamrażać a można wszystko
- Carol Bowen
Dostępne warianty:
4
od
12,69 zł
do
13,59 zł
Szczegóły
J. Budsławski
Metody Analizy Żywności
- J. Budsławski
Dostępne warianty:
2
od
19,44 zł
do
21,63 zł
Szczegóły
Zdzisław E. Sikorski
Chemia żywności Tom 3
- Zdzisław E. Sikorski
Dostępne warianty:
1
17,34 zł
Szczegóły
Podstawy biotechnologii przemysłowej
Dostępne warianty:
1
49,38 zł
Szczegóły
Małgorzata Konarzewska
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Tom 1
- Małgorzata Konarzewska
Dostępne warianty:
1
12,36 zł
Szczegóły
Wartmann Herbert
Technika układania dachówki karpiówki
- Wartmann Herbert
Dostępne warianty:
1
119,44 zł
Szczegóły
-16 %
Praca Zbiorowa
Technologia produkcji wyrobów piekarsko cukierniczych
- Praca Zbiorowa
Dostępne warianty:
1
37,90 zł
45,00 zł
najniższa cena
Szczegóły
-20 %
Żywienie i usługi gastronomiczne Część I
Dostępne warianty:
1
15,79 zł
19,80 zł
najniższa cena
Szczegóły
Maria Bartnik, Tadeusz Jakubczyk
Surowce w piekarstwie
- Maria Bartnik, Tadeusz Jakubczyk
Dostępne warianty:
1
30,90 zł
Szczegóły
Katarzyna Chęcielewska (red)
Szkoła gotowania po włosku i najlepsze przepisy
- Katarzyna Chęcielewska (red)
Dostępne warianty:
1
58,00 zł
Szczegóły
Aleksander Chmiel
Biotechnologia podstawy mikrobiologiczne i biochemiczne
- Aleksander Chmiel
Dostępne warianty:
3
od
38,97 zł
do
43,30 zł
Szczegóły
Małgorzata Pierko
Oleje roślinne zimnotłoczone
- Małgorzata Pierko
Dostępne warianty:
2
221,32 zł
Szczegóły
Małgorzata Konarzewska
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem
- Małgorzata Konarzewska
Dostępne warianty:
3
od
16,68 zł
do
40,24 zł
Szczegóły
Alan McHughen
Żywność modyfikowana genetycznie
- Alan McHughen
Dostępne warianty:
2
od
8,77 zł
do
22,08 zł
Szczegóły
Goriely Alain
Matematyka stosowana
- Goriely Alain
Dostępne warianty:
7
od
11,81 zł
do
12,30 zł
Szczegóły
Juliet Harbutt, Roz Denny
Sery świata
- Juliet Harbutt, Roz Denny
Dostępne warianty:
3
od
40,78 zł
do
43,25 zł
Szczegóły
Siostra Anastazja
Boże Narodzenie według Siostry Anastazji Tom 8
- Siostra Anastazja
Dostępne warianty:
3
od
10,58 zł
do
12,70 zł
Szczegóły
Żywienie człowieka
Dostępne warianty:
3
od
42,00 zł
do
46,67 zł
Szczegóły
Biotechnologia żywności
Dostępne warianty:
4
od
13,59 zł
do
21,24 zł
Szczegóły
Małgorzata Pierko
Oleje roślinne zimnotłoczone
- Małgorzata Pierko
Dostępne warianty:
3
od
195,49 zł
do
223,40 zł
Szczegóły
-48 %
Władysław Dylkowski
Browarnictwo
- Władysław Dylkowski
Dostępne warianty:
7
od
23,25 zł
do
74,14 zł
Szczegóły
-12 %
Karczmarczuk Jerzy, Rościszewski Krzysztof
Zadania i problemy z fizyki statystycznej..
- Karczmarczuk Jerzy, Rościszewski Krzysztof
Dostępne warianty:
3
od
24,17 zł
do
25,45 zł
Szczegóły
Tomczyński Andrzej
Od teorii równań stanu gazu rzeczywistego do...
- Tomczyński Andrzej
Dostępne warianty:
3
od
15,29 zł
do
15,77 zł
Szczegóły
-27 %
Staple Danny
Robotyka w domu przy użyciu Raspberry Pi Pico
- Staple Danny
Dostępne warianty:
8
od
31,02 zł
do
32,65 zł
Szczegóły
-34 %
Sujecki Kazimierz
Zapis konstrukcji i grafika inżynierska w.2
- Sujecki Kazimierz
Dostępne warianty:
1
18,41 zł
27,74 zł
najniższa cena
Szczegóły
-2 %
Alicja Horubałowa, Tadeusz Haber
Analiza techniczna w piekarstwie
- Alicja Horubałowa, Tadeusz Haber
Dostępne warianty:
3
od
14,42 zł
do
33,36 zł
Szczegóły
-2 %
Zyska Bronisław
Zagrożenia biologiczne w budynku
- Zyska Bronisław
Dostępne warianty:
2
od
7,64 zł
do
11,29 zł
Szczegóły
-2 %
Włodzimierz Bednarski
Ogólna Technologia Żywności Część I
- Włodzimierz Bednarski
Dostępne warianty:
2
od
38,15 zł
do
40,78 zł
Szczegóły
-2 %
Eugeniusz Pijanowski
Ogólna technologia żywności
- Eugeniusz Pijanowski
Dostępne warianty:
4
od
12,81 zł
do
20,24 zł
Szczegóły
-2 %
Maria Konarzewska-Sokołowska, Małgorzata Konarzewska, Barbara Zielonka
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Część 1
- Maria Konarzewska-Sokołowska, Małgorzata Konarzewska, Barbara Zielonka
Dostępne warianty:
3
od
107,30 zł
do
112,32 zł
Szczegóły
-2 %
Aleksander Chmiel
Biotechnologia podstawy mikrobiologiczne i biochemiczne
- Aleksander Chmiel
Dostępne warianty:
3
od
45,00 zł
do
48,99 zł
Szczegóły
-12 %
Nejranowska Sandra, Michewicz Łukasz
Smog. W poszukiwaniu czystego powietrza
- Nejranowska Sandra, Michewicz Łukasz
Dostępne warianty:
2
od
11,77 zł
do
13,48 zł
Szczegóły
-2 %
N.A. Gołowkin
Chłodzenie i zamrażanie produktów spożywczych
- N.A. Gołowkin
Dostępne warianty:
1
21,51 zł
22,00 zł
najniższa cena
Szczegóły
-5 %
Aleksandra Lewandowska
Organizowanie i wykonywanie obsługi podróżnych w portach i terminalach zeszyt ćwiczeń
- Aleksandra Lewandowska
Dostępne warianty:
1
24,23 zł
25,52 zł
najniższa cena
Szczegóły
-10 %
Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna - Kędzia
Miód. Skład i właściwości biologiczne
- Bogdan Kędzia, Elżbieta Hołderna - Kędzia
Dostępne warianty:
1
168,12 zł
187,00 zł
najniższa cena
Szczegóły
-5 %
Zygmunt Ambroziak
Produkcja piekarsko - ciastkarska Część 1
- Zygmunt Ambroziak
Dostępne warianty:
1
74,80 zł
78,76 zł
najniższa cena
Szczegóły
-7 %
Degórski Marek, Kowalkowski Alojzy, Kozłowska Anna
Gleby bielicoziemne - geograficzne trendy oraz...
- Degórski Marek, Kowalkowski Alojzy, Kozłowska Anna
Dostępne warianty:
2
41,00 zł
44,25 zł
najniższa cena
Szczegóły
-7 %
Degórski Marek, Kowalkowski Alojzy, Kozłowska Anna
Gleby bielicoziemne - geograficzne trendy oraz...
- Degórski Marek, Kowalkowski Alojzy, Kozłowska Anna
Dostępne warianty:
2
41,00 zł
44,25 zł
najniższa cena
Szczegóły
-7 %
Stanisław Zalewski
Podstawy technologii gastronomicznej
- Stanisław Zalewski
Dostępne warianty:
3
od
28,65 zł
do
45,32 zł
Szczegóły
-7 %
Pająk Jacek
Dźwięk w filmie. Między sztuką a rzemiosłem
- Pająk Jacek
Dostępne warianty:
1
23,16 zł
25,00 zł
najniższa cena
Szczegóły
-7 %
E. Rembowski
Technologia kremogenów
- E. Rembowski
Dostępne warianty:
1
61,16 zł
66,00 zł
najniższa cena
Szczegóły
-10 %
Siostra Anastazja
Boże Narodzenie według Siostry Anastazji Tom 8
- Siostra Anastazja
Dostępne warianty:
2
51,86 zł
57,64 zł
najniższa cena
Szczegóły
-7 %
E. Pijanowski
Ogólna technologia żywności
- E. Pijanowski
Dostępne warianty:
3
od
16,23 zł
do
73,22 zł
Szczegóły
-10 %
Juliusz Przysławski, Henryk Gertig
Bromatologia Zarys nauki o żywności i żywieniu
- Juliusz Przysławski, Henryk Gertig
Dostępne warianty:
1
94,23 zł
104,72 zł
najniższa cena
Szczegóły
-10 %
Juliet Harbutt, Roz Denny
Sery świata
- Juliet Harbutt, Roz Denny
Dostępne warianty:
2
od
22,89 zł
do
54,63 zł
Szczegóły
-7 %
Franciszek Kokot
Gospodarka wodno - elektrolitowa i kwasowo - zasadowa w stanach fizjologii i patologii
- Franciszek Kokot
Dostępne warianty:
21
od
14,40 zł
do
59,31 zł
Szczegóły
-7 %
Romuald I. Zalewski
Zarządzanie jakością w produkcji żywności
- Romuald I. Zalewski
Dostępne warianty:
1
35,02 zł
37,80 zł
najniższa cena
Szczegóły
-7 %
Tomasz Twardowski
Kod, korzyści, oczekiwania, dylematy biotechnologii
- Tomasz Twardowski
Dostępne warianty:
3
od
8,15 zł
do
19,45 zł
Szczegóły
-7 %
Maciej Halbański
Potrawy z różnych stron świata
- Maciej Halbański
Dostępne warianty:
1
16,30 zł
17,60 zł
najniższa cena
Szczegóły
-65 %
Antonina Kopta, Barbara Łuszczki
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Tom 2
- Antonina Kopta, Barbara Łuszczki
Dostępne warianty:
1
6,23 zł
17,60 zł
najniższa cena
Szczegóły
-10 %
Aleksander Dąbrowski
Podstawy techniki w przemyśle spożywczym
- Aleksander Dąbrowski
Dostępne warianty:
1
62,95 zł
69,96 zł
najniższa cena
Szczegóły
-49 %
Stefan Malepszy
Biotechnologia roślin
- Stefan Malepszy
Dostępne warianty:
4
od
20,25 zł
do
46,99 zł
Szczegóły
-10 %
Beata Komar
Oceny jakości środowiska zbudowanego i ich znaczenie dla rozwoju koncepcji budynku zrównoważonego
- Beata Komar
Dostępne warianty:
2
od
7,44 zł
do
41,50 zł
Szczegóły
-7 %
Jadwiga Celszyńska
Żywienie Młodzieży w stołówkach studenckich
- Jadwiga Celszyńska
Dostępne warianty:
7
od
24,46 zł
do
37,06 zł
Szczegóły
-7 %
W. Pezacki
Technologiczne odchylenia jakości wyrobów mięsnych
- W. Pezacki
Dostępne warianty:
4
od
43,07 zł
do
64,87 zł
Szczegóły
-7 %
Maria Bartnik, Tadeusz Jakubczyk
Surowce w piekarstwie
- Maria Bartnik, Tadeusz Jakubczyk
Dostępne warianty:
1
25,01 zł
27,00 zł
najniższa cena
Szczegóły
-54 %
Robert Makłowicz
CK Kuchnia
- Robert Makłowicz
Dostępne warianty:
3
od
5,37 zł
do
13,60 zł
Szczegóły
-7 %
Biotechnologia żywności
Dostępne warianty:
3
od
11,93 zł
do
22,49 zł
Szczegóły
-7 %
Z.E. Sikorski
Zarys technologii żywności pochodzenia morskiego
- Z.E. Sikorski
Dostępne warianty:
1
69,51 zł
75,00 zł
najniższa cena
Szczegóły
-7 %
Jerzy Jarociński, Kazimierz Jarosz
Gorzelnictwo i drożdżownictwo
- Jerzy Jarociński, Kazimierz Jarosz
Dostępne warianty:
7
od
140,56 zł
do
228,02 zł
Szczegóły
-12 %
Małgorzata Konarzewska
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 1 Podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej
- Małgorzata Konarzewska
Dostępne warianty:
1
32,82 zł
37,50 zł
najniższa cena
Szczegóły
1
2
3
4
5
6
7
8
...
15
Następna strona
SKUPUJEMY KSIĄŻKI - ZOBACZ
Skupujemy książki używane
Wycena książek online
Księgozbiory do 100 sztuk
Klienci indywidualni
Wycena z dojazdem
Księgozbiory od 100 sztuk
Biblioteki, księgarnie, parafie, zbiory odziedziczone