Mięso podstawy nauki i technologii

Name: Mięso podstawy nauki i technologii
SKU: 15294221
Price: 134.64 PLN
Availability: InStock
Author: Andrzej Pisuła
ISBN: 9788375833171

Praca zbiorowa pod red.:

Andrzej Pisuła

brak ocen

Rok wydania: 2011 Wydawnictwo: Wydawnictwo SGGW » Rodzaj okładki: Twarda Wymiar: 17x25cm Ilość stron: 519 Waga: 0.5 kg EAN: 9788375833171 TIN: T09021114 Stan: Używana

Stan egzemplarza: Widoczne ślady użytkowania

Inne: dedykacja autora

cena: 134,64 zł

Najniższa cena z 30 dni: 131,99 zł

dodaj do listy życzeń

Mięso podstawy nauki i technologii - Andrzej Pisuła

„Mięso. Podstawy nauki i technologii” to specjalistyczna publikacja poświęcona właściwościom mięsa oraz procesom zachodzącym podczas jego przetwarzania. Omawia zagadnienia związane z jakością surowca, metodami produkcji, przechowywania i oceną bezpieczeństwa żywności. Autorzy przedstawiają aktualną wiedzę z zakresu technologii mięsa w przystępny i uporządkowany sposób. Książka jest cennym źródłem informacji dla studentów oraz specjalistów branży spożywczej.

DOSTAWA

Staramy się, aby Twoje książki dotarły do Ciebie jak najszybciej. Zamówienia złożone i opłacone do godziny 10:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia.

FORMY DOSTAWY

Wszystkie nasze paczki bezpiecznie i szybko dostarcza InPost. Masz do wyboru:

InPost Paczkomat 24/7 - 10,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier - 14,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier za pobraniem - 27,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
MiniPaczka InPost - 9,99 zł (Dostawa w następny dzień roboczy)

DARMOWA DOSTAWA

Dla wszystkich zamówień o wartości powyżej 199 zł dostawa jest całkowicie darmowa!

FORMY PŁATNOŚCI

Za swoje zamówienie możesz zapłacić w wygodny dla Ciebie sposób:

Szybkie płatności online - PayU – szybki i bezpieczny przelew z Twojego banku, płatność kartą płatniczą, PayPal lub płatność BLIK.
Przelew tradycyjny – dane do przelewu otrzymasz w mailu potwierdzającym zamówienie.
Płatność przy odbiorze gotówką lub kartą

(Uwaga: w przypadku płatności PayPal należy wpisać e-mail odbiorcy: sklep@tezeusz.pl)

Nie dodano jeszcze żadnej opinii.

brak ocen

Musisz być zalogowanym użytkownikiem, aby dodawać opinie o produktach.

ZALOGUJ SIĘ