Lato z książką! -15 zł z kodem LATO_15 przy zakupach od 99 zł. Kod ważny do 31.07.2026.

Biotechnologia, technologia żywności

przeglądaj wg:
produkty 491-560 z około 1 050
sortuj:
sortuj:
przeglądaj wg
KATEGORIA
CENA
Od do zł
TYP OKŁADKI
Data wydania
od roku do roku
Dostępność
-5 %
Opakowania żywności
Bohdan Czerniawski (red.)
Opakowania żywności - Bohdan Czerniawski (red.)
34,02 zł
36,00 zł najniższa cena
Fuzje i przejęcia jako strategie rozwoju przedsiębiorstw w przemyśle mleczarskim w Polsce
Krystyna Radecka-Romaniuk
Fuzje i przejęcia jako strategie rozwoju przedsiębiorstw w przemyśle mleczarskim w Polsce - Krystyna Radecka-Romaniuk
32,00 zł
Rozprawy i monografie nr 208 Technologiczne i żywieniowe aspekty stosowania transglutaminazy w produkcji jogurtu
Maria Baranowska
Rozprawy i monografie nr 208 Technologiczne i żywieniowe aspekty stosowania transglutaminazy w produkcji jogurtu - Maria Baranowska
17,25 zł
Rola logistyki w polskim sektorze żywnościowym
Mirosław Gornowicz (red.)
Rola logistyki w polskim sektorze żywnościowym - Mirosław Gornowicz (red.)
25,30 zł
-33 %
Krótki kurs. Liczby
M. Higgins Peter
Krótki kurs. Liczby - M. Higgins Peter
26,01 zł
39,00 zł najniższa cena
-11 %
Produkcja piekarsko - ciastkarska tom 1 i 2
Zygmunt Ambroziak
Produkcja piekarsko - ciastkarska tom 1 i 2 - Zygmunt Ambroziak
74,06 zł
83,00 zł najniższa cena
-2 %
Biotechnologia Substancje biologiczne czynne technologia aparatura
U. E. Viesturs
Biotechnologia Substancje biologiczne czynne technologia aparatura - U. E. Viesturs
25,52 zł
26,00 zł najniższa cena
-2 %
Towaroznawstwo żywności
Danuta Kołożyn - Krajewska
Towaroznawstwo żywności - Danuta Kołożyn - Krajewska
7,35 zł
7,49 zł najniższa cena
-11 %
Biologia buraka cukrowego
Władysław Byszewskiego (red.)
Biologia buraka cukrowego - Władysław Byszewskiego (red.)
10,71 zł
12,00 zł najniższa cena
-26 %
Inżynieria zarządzania
Knosala Ryszard
Inżynieria zarządzania - Knosala Ryszard
88,24 zł
119,90 zł najniższa cena
-11 %
Atomy. Od filozoficznej idei do fizycznej...
Grzegorz Małecki Jan
Atomy. Od filozoficznej idei do fizycznej... - Grzegorz Małecki Jan
133,78 zł
149,90 zł najniższa cena
-14 %
Historia odkryć pierwiastków chemicznych
Grzegorz Małecki Jan
Historia odkryć pierwiastków chemicznych - Grzegorz Małecki Jan
47,36 zł
54,90 zł najniższa cena
-11 %
Technologia przetwórstwa mięsa
T. Kłossowski
Technologia przetwórstwa mięsa - T. Kłossowski
11,85 zł
13,28 zł najniższa cena
-15 %
Mikrobiologia żywności
Maria Burbianka
Mikrobiologia żywności - Maria Burbianka
23,80 zł
28,00 zł najniższa cena
-46 %
Nauka na co dzień: Maszyny
Jacoby Jenny
Nauka na co dzień: Maszyny - Jacoby Jenny
24,28 zł
44,90 zł najniższa cena
-42 %
Zielone dachy Zrównoważona gospodarka wodna na terenach zurbanizowanych
Anna Pływaczyk, Daniel Skarżyński
Zielone dachy Zrównoważona gospodarka wodna na terenach zurbanizowanych - Anna Pływaczyk, Daniel Skarżyński
13,92 zł
24,00 zł najniższa cena
-11 %
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo Tom 3 Paszoznawstwo
Dorota Jamroz (red.)
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo Tom 3 Paszoznawstwo - Dorota Jamroz (red.)
30,34 zł
34,00 zł najniższa cena
-42 %
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo
Dorota Jamroz (red.)
Żywienie zwierząt i paszoznawstwo - Dorota Jamroz (red.)
45,02 zł
77,62 zł najniższa cena
Matematyka nasza niedostrzegalna kultura
Ochendowska-Grzelak Barbara
Matematyka nasza niedostrzegalna kultura - Ochendowska-Grzelak Barbara
40,26 zł
Logika
Priest Graham
Logika - Priest Graham
Dostępne warianty: 1
40,00 zł
-33 %
Nowy umysł cesarza
Amsterdamski Piotr, Penrose Roger, Lanczew Tomasz
Nowy umysł cesarza - Amsterdamski Piotr, Penrose Roger, Lanczew Tomasz
39,90 zł
59,90 zł najniższa cena
-37 %
Skamieniałości z oolitu balińskiego
Mazur Marek
Skamieniałości z oolitu balińskiego - Mazur Marek
41,03 zł
65,00 zł najniższa cena
-11 %
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
Stanisław Zaleski
Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego - Stanisław Zaleski
14,28 zł
16,00 zł najniższa cena
-14 %
Zadania i problemy z fizyki statystycznej..
Karczmarczuk Jerzy, Rościszewski Krzysztof
Zadania i problemy z fizyki statystycznej.. - Karczmarczuk Jerzy, Rościszewski Krzysztof
43,46 zł
50,40 zł najniższa cena
-36 %
Genealogia nie tylko dla początkujących
B. Gąsiorowski Paweł
Genealogia nie tylko dla początkujących - B. Gąsiorowski Paweł
39,15 zł
60,90 zł najniższa cena
-33 %
Na peryferiach bezpieczeństwa energetycznego
Kwiatkiewicz Piotr
Na peryferiach bezpieczeństwa energetycznego - Kwiatkiewicz Piotr
21,01 zł
31,50 zł najniższa cena
-18 %
Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym
Lidia Kosewska
Analiza mikrobiologiczna w przemyśle spożywczym - Lidia Kosewska
Dostępne warianty: 1
8,20 zł
10,00 zł najniższa cena
-75 %
Uwarunkowania ekonomiczno - organizacyjne jakości i bezpieczeństwa żywności
Maria Jeznach
Uwarunkowania ekonomiczno - organizacyjne jakości i bezpieczeństwa żywności - Maria Jeznach
7,16 zł
29,00 zł najniższa cena
-11 %
Higiena żywności
Teresa Skrabka-Błotnicka
Higiena żywności - Teresa Skrabka-Błotnicka
7,14 zł
8,00 zł najniższa cena
-6 %
Przygotowanie mięsa do produkcji wędlin
Władysław Nijaki
Przygotowanie mięsa do produkcji wędlin - Władysław Nijaki
44,15 zł
47,00 zł najniższa cena
-2 %
Technologiczne projektowanie zakładów przemysłu spożywczego
Mieczysław Dłużewski
Technologiczne projektowanie zakładów przemysłu spożywczego - Mieczysław Dłużewski
31,41 zł
32,00 zł najniższa cena
-15 %
Wstępny przerób żywca rzeźnego
Wincenty Pezacki
Wstępny przerób żywca rzeźnego - Wincenty Pezacki
21,25 zł
25,00 zł najniższa cena
-16 %
Bezpieczeństwo cyfrowe. Perspektywa organizacyjna
Grubicka Ewa Matuska Joanna
Bezpieczeństwo cyfrowe. Perspektywa organizacyjna - Grubicka Ewa Matuska Joanna
57,72 zł
69,00 zł najniższa cena
Teoretyczne podstawy procesów prasowania...
Konstanty Janusz
Teoretyczne podstawy procesów prasowania... - Konstanty Janusz
39,04 zł
-18 %
Praca dyplomowa i doktorska w.3
Łucki Zbigniew, Gambarelli Gianfranco
Praca dyplomowa i doktorska w.3 - Łucki Zbigniew, Gambarelli Gianfranco
39,46 zł
48,00 zł najniższa cena
-11 %
Higiena mięsa
Edmunnd Prost
Higiena mięsa - Edmunnd Prost
14,28 zł
16,00 zł najniższa cena
-22 %
Zarys fizyki chmur
Yau M.K., Rogers R.R., Koryciński Rafał, M Dorota
Zarys fizyki chmur - Yau M.K., Rogers R.R., Koryciński Rafał, M Dorota
39,02 zł
49,90 zł najniższa cena
-37 %
Innowacje i metody T.1 W kręgu teorii i praktyki
Kwiatkowska-Ratajczak Maria
Innowacje i metody T.1 W kręgu teorii i praktyki - Kwiatkowska-Ratajczak Maria
32,19 zł
51,00 zł najniższa cena
Termodynamiczne modelowanie faz stałych metodą...
Onderka Bogusław
Termodynamiczne modelowanie faz stałych metodą... - Onderka Bogusław
74,38 zł
-26 %
Antropocen. Szanse i zagrożenia
Sady Wojciech, Gurczyńska-Sady Katarzyna
Antropocen. Szanse i zagrożenia - Sady Wojciech, Gurczyńska-Sady Katarzyna
36,09 zł
49,00 zł najniższa cena
-33 %
Neuronauka społeczna. Wprowadzenie
Stephanie Cacioppo, John T. Cacioppo
Neuronauka społeczna. Wprowadzenie - Stephanie Cacioppo, John T. Cacioppo
66,03 zł
99,00 zł najniższa cena
-33 %
Podstawy biologii człowieka - komórka, tkanki
Wojciech Jarosz, Hanna izgajska-Wiktor, Fogt-Wyrw
Podstawy biologii człowieka - komórka, tkanki - Wojciech Jarosz, Hanna izgajska-Wiktor, Fogt-Wyrw
52,69 zł
79,00 zł najniższa cena
-11 %
Księga doświadczeń Naukowego Koła Chemików..
Swebocki Tomasz, Manikowska Agnieszka, A Elżbieta
Księga doświadczeń Naukowego Koła Chemików.. - Swebocki Tomasz, Manikowska Agnieszka, A Elżbieta
39,36 zł
44,10 zł najniższa cena
-33 %
Interstellar i nauka
Bieniok Bogumił, Łokas Ewa, Thorne Kip
Interstellar i nauka - Bieniok Bogumił, Łokas Ewa, Thorne Kip
34,68 zł
52,00 zł najniższa cena
-11 %
Kalendarz przemysłu spożywczego Tom I
Praca Zbiorowa
Kalendarz przemysłu spożywczego Tom I - Praca Zbiorowa
8,92 zł
10,00 zł najniższa cena
-7 %
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
Małgorzata Konarzewska
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem - Małgorzata Konarzewska
39,99 zł
43,00 zł najniższa cena
-6 %
Dietetyka Żywienie zdrowego i chorego człowieka
Helena Ciborowska, Anna Rudnicka
Dietetyka Żywienie zdrowego i chorego człowieka - Helena Ciborowska, Anna Rudnicka
74,20 zł
79,00 zł najniższa cena
Wielkanoc według Siostry Anastazji Tom 13
Siostra Anastazja
Wielkanoc według Siostry Anastazji Tom 13 - Siostra Anastazja
7,90 zł
Kopać albo nie kopać?
Zbiorowa Praca
Kopać albo nie kopać? - Zbiorowa Praca
44,63 zł
-2 %
Poradnik inżyniera Cukiernictwo
Jan Dobrzycki
Poradnik inżyniera Cukiernictwo - Jan Dobrzycki
48,10 zł
49,00 zł najniższa cena
-21 %
Sekrety biorytmów
A. Sikora Jerzy
Sekrety biorytmów - A. Sikora Jerzy
22,93 zł
29,00 zł najniższa cena
-23 %
Światło. Przyczynek do badań interdyscyplinarnych
Pawłowski Grzegorz, Małgorzata Guławska red.
Światło. Przyczynek do badań interdyscyplinarnych - Pawłowski Grzegorz, Małgorzata Guławska red.
27,70 zł
36,00 zł najniższa cena
Dźwięk w filmie. Między sztuką a rzemiosłem
Pająk Jacek
Dźwięk w filmie. Między sztuką a rzemiosłem - Pająk Jacek
14,00 zł
-20 %
Towaroznawstwo żywności
Danuta Kołożyn-Krajewska
Towaroznawstwo żywności - Danuta Kołożyn-Krajewska
8,00 zł
10,00 zł najniższa cena
-37 %
Kwanty dla każdego
Hobson Art, Seweryńska Urszula, Seweryński Mariusz
Kwanty dla każdego - Hobson Art, Seweryńska Urszula, Seweryński Mariusz
34,61 zł
55,00 zł najniższa cena
-14 %
Młody naukowiec. Notatnik
Trzcińska-Hildebrandt Agata, James Alice
Młody naukowiec. Notatnik - Trzcińska-Hildebrandt Agata, James Alice
25,86 zł
29,99 zł najniższa cena
-33 %
Kwanty dla każdego
Hobson Art, Seweryńska Urszula, Seweryński Mariusz
Kwanty dla każdego - Hobson Art, Seweryńska Urszula, Seweryński Mariusz
36,69 zł
55,00 zł najniższa cena
-20 %
Eksperymentowanie z elementami analizy..
Anna Maria Wójcik, Barbara Chudzik
Eksperymentowanie z elementami analizy.. - Anna Maria Wójcik, Barbara Chudzik
43,47 zł
54,60 zł najniższa cena
-35 %
Kontrowersyjny podpis. Odpowiedź na krytykę... BR
Klinghoffer David
Kontrowersyjny podpis. Odpowiedź na krytykę... BR - Klinghoffer David
29,38 zł
44,90 zł najniższa cena
-35 %
Kontrowersyjny podpis. Odpowiedź na krytykę... TW
Klinghoffer David
Kontrowersyjny podpis. Odpowiedź na krytykę... TW - Klinghoffer David
29,38 zł
44,90 zł najniższa cena
-50 %
Zarys technologii koncentratów żywnościowych tom I
Kazimierz Bogdański
Zarys technologii koncentratów żywnościowych tom I - Kazimierz Bogdański
24,50 zł
49,00 zł najniższa cena
Substancje dodatkowe i składniki funkcjonalne żywności
A.Rutkowski
Substancje dodatkowe i składniki funkcjonalne żywności - A.Rutkowski
18,41 zł
-33 %
Taniec szpaków. Cuda systemów złożonych
Parisi Giorgio, Derelkowska Elżbieta
Taniec szpaków. Cuda systemów złożonych - Parisi Giorgio, Derelkowska Elżbieta
32,67 zł
49,00 zł najniższa cena
-45 %
Jak zostać operatorem reaktora jądrowego
Tucker Colin, Gaura Grzegorz
Jak zostać operatorem reaktora jądrowego - Tucker Colin, Gaura Grzegorz
43,67 zł
79,95 zł najniższa cena
-18 %
Mechanizmy finansowe zjawiska urban sprawl
Lityński Piotr
Mechanizmy finansowe zjawiska urban sprawl - Lityński Piotr
24,09 zł
29,40 zł najniższa cena
Technologia produktów owocowych i warzywnych Tom I
Praca Zbiorowa
Technologia produktów owocowych i warzywnych Tom I - Praca Zbiorowa
12,28 zł
Technologia produktów owocowych i warzywnych Tom I
Praca Zbiorowa
Technologia produktów owocowych i warzywnych Tom I - Praca Zbiorowa
14,32 zł
Technologia produktów owocowych i warzywnych Tom I
Praca Zbiorowa
Technologia produktów owocowych i warzywnych Tom I - Praca Zbiorowa
7,55 zł
Podstawy technologii materiałów budowlanych... w.2
Jan Małolepszy red.
Podstawy technologii materiałów budowlanych... w.2 - Jan Małolepszy red.
89,23 zł
HACCP koncepcja i system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności
Danuta - Kołożyn-Krajewska
HACCP koncepcja i system zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności - Danuta - Kołożyn-Krajewska
33,76 zł