Chłodzenie i zamrażanie produktów spożywczych

Name: Chłodzenie i zamrażanie produktów spożywczych N.A. Gołowkin
SKU: 14175043
Author: N.A. Gołowkin

N.A. Gołowkin

brak ocen

Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwa Techniczne » Rodzaj okładki: Twarda Wymiar: 16x22cm Ilość stron: 232 Waga: 0.4 kg Stan: Używana

cena: 22,00 zł 21,51 zł

Najniższa cena z 30 dni: 21,51 zł

Chłodzenie i zamrażanie produktów spożywczych - N.A. Gołowkin

„Chłodzenie i zamrażanie produktów spożywczych” N.A. Gołowkina to specjalistyczne opracowanie omawiające zasady obniżania temperatury żywności, procesy fizyczne zachodzące podczas chłodzenia i mrożenia, wymagania technologiczne oraz metody utrwalania produktów spożywczych w niskich temperaturach; autor przedstawia także wpływ temperatury na jakość, trwałość i bezpieczeństwo żywności, a także budowę i działanie urządzeń chłodniczych stosowanych w przemyśle spożywczym.

DOSTAWA

Staramy się, aby Twoje książki dotarły do Ciebie jak najszybciej. Zamówienia złożone i opłacone do godziny 10:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia.

FORMY DOSTAWY

Wszystkie nasze paczki bezpiecznie i szybko dostarcza InPost. Masz do wyboru:

InPost Paczkomat 24/7 - 13,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier - 13,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier za pobraniem - 27,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
MiniPaczka InPost - 9,00 zł (Dostawa w następny dzień roboczy)

DARMOWA DOSTAWA

Dla wszystkich zamówień o wartości powyżej 199 zł dostawa jest całkowicie darmowa!

FORMY PŁATNOŚCI

Za swoje zamówienie możesz zapłacić w wygodny dla Ciebie sposób:

Szybkie płatności online - Przelewy24 (DotPay) – szybki i bezpieczny przelew z Twojego banku, płatność kartą płatniczą, PayPal lub płatność BLIK.
Przelew tradycyjny – dane do przelewu otrzymasz w mailu potwierdzającym zamówienie.
Płatność przy odbiorze gotówką lub kartą

(Uwaga: w przypadku płatności PayPal należy wpisać e-mail odbiorcy: sklep@tezeusz.pl)

Nie dodano jeszcze żadnej opinii.

brak ocen

Musisz być zalogowanym użytkownikiem, aby dodawać opinie o produktach.

ZALOGUJ SIĘ