Przeestryfikowanie enzymatyczne w wytwarzaniu i stabilizacji lipidów strukturyzowanych zero trans do zastosowań wysokotemperaturowych
Rok wydania: 2012
Rodzaj okładki:
Miękka
EAN:
9788375833874
Stan:
Z
uszkodzeniami
17,08 zł
SZCZEGÓŁY
dodaj do listy życzeń