wróć
Book Weeks
Pomarańczowy label oszczędź 75 % Zamrażanie żywności
Strzałka w lewo (przewiń galerię)
Strzałka w górę (przewiń galerię)
Zamrażanie żywności
Zamrażanie żywności
Zamrażanie żywności
Zamrażanie żywności
Zamrażanie żywności
Zamrażanie żywności
Zamrażanie żywności
Zamrażanie żywności
Strzałka w prawo (przewiń galerię)
Strzałka w dół (przewiń galerię)

Zamrażanie żywności


Zbigniew Gruda

brak ocen
Wydawnictwo: Wydawnictwa Naukowo - Techniczne » Rodzaj okładki: Twarda Wymiar: 17x24cm Ilość stron: 432 Waga: 0.87 kg Stan: Używana

Masz tę lub inne książki? Sprzedaj je u nas Skup książek Tezeusz.pl

cena: od: 5,23 zł

Zamrażanie żywności - Zbigniew Gruda

W książce wyjaśniono teoretyczne podstawy procesów towarzyszących zamrażaniu i przechowywaniu żywności, ale główny nacisk położono na przemysłową praktykę zamrażalnictwa. Unikatową cechą książki jest równorzędne potraktowanie problemów technicznych i technologicznych oraz uwzględnienie , we właściwych proporcjach, zagadnień ekonomicznych i higieniczno-sanitarnych.

DOSTAWA

Staramy się, aby Twoje książki dotarły do Ciebie jak najszybciej. Zamówienia złożone i opłacone do godziny 10:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia.

FORMY DOSTAWY

Wszystkie nasze paczki bezpiecznie i szybko dostarcza InPost. Masz do wyboru:

  • InPost Paczkomat 24/7 - 11,49 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
  • InPost Kurier - 15,49 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
  • InPost Kurier za pobraniem - 27,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
  • MiniPaczka InPost - 10,49 zł (Dostawa w następny dzień roboczy)

DARMOWA DOSTAWA

Dla wszystkich zamówień o wartości powyżej 199 zł dostawa jest całkowicie darmowa!

FORMY PŁATNOŚCI

Za swoje zamówienie możesz zapłacić w wygodny dla Ciebie sposób:

  • Szybkie płatności online - PayU – szybki i bezpieczny przelew z Twojego banku, płatność kartą płatniczą, PayPal lub płatność BLIK.
  • Przelew tradycyjny – dane do przelewu otrzymasz w mailu potwierdzającym zamówienie.
  • Płatność przy odbiorze gotówką lub kartą

(Uwaga: w przypadku płatności PayPal należy wpisać e-mail odbiorcy: sklep@tezeusz.pl)

Nie dodano jeszcze żadnej opinii.

brak ocen

Musisz być zalogowanym użytkownikiem, aby dodawać opinie o produktach.

ZALOGUJ SIĘ

Produkt wprowadzony do obrotu na terenie UE przed 13.12.2024.
widok:
sortuj:
Zamrażanie żywności
-75%
Zbigniew Gruda Zamrażanie żywności dodaj do listy życzeń
Używana
Rok wydania: 1974
Rodzaj okładki: Twarda
TIN: T05910769
Stan: Z uszkodzeniami
Obwoluta/Oprawa: z naklejkami / śladami taśmy
Blok: pęknięty
Inne: brak obwoluty, adnotacje biblioteczne / pieczątki
21,00 zł 5,23 zł
Najniższa cena z 30 dni:
5,23 zł
Rok wydania: 1974
Rodzaj okładki: Twarda
TIN: T05910769
Stan: Z uszkodzeniami
Obwoluta/Oprawa: z naklejkami / śladami taśmy
Blok: pęknięty
Inne: brak obwoluty, adnotacje biblioteczne / pieczątki
Zamrażanie żywności
-11%
Zbigniew Gruda Zamrażanie żywności dodaj do listy życzeń
Używana
Rok wydania: 1974
Rodzaj okładki: Twarda z obwolutą
TIN: T09170895
Stan: Z uszkodzeniami
Obwoluta/Oprawa: uszkodzona / naderwana
Inne: adnotacje biblioteczne / pieczątki
18,00 zł 16,01 zł
Najniższa cena z 30 dni:
16,01 zł
Rok wydania: 1974
Rodzaj okładki: Twarda z obwolutą
TIN: T09170895
Stan: Z uszkodzeniami
Obwoluta/Oprawa: uszkodzona / naderwana
Inne: adnotacje biblioteczne / pieczątki
Zamrażanie żywności
-32%
Jacek Postolski , Zbigniew Gruda Zamrażanie żywności dodaj do listy życzeń
Używana
Rok wydania: 1999
Rodzaj okładki: Twarda
TIN: T06658757
Stan: Widoczne ślady użytkowania
219,99 zł 150,63 zł
Najniższa cena z 30 dni:
150,63 zł
Rok wydania: 1999
Rodzaj okładki: Twarda
TIN: T06658757
Stan: Widoczne ślady użytkowania
Zamrażanie żywności
-32%
Zbigniew Gruda Zamrażanie żywności dodaj do listy życzeń
Używana
Rok wydania: 1999
Rodzaj okładki: Twarda
TIN: T06511766
Stan: Widoczne ślady użytkowania
219,99 zł 150,63 zł
Najniższa cena z 30 dni:
150,63 zł
Rok wydania: 1999
Rodzaj okładki: Twarda
TIN: T06511766
Stan: Widoczne ślady użytkowania

Inne tego wydawnictwa

Zobacz wszystkie
Układy przekaźnikowe w automatyce
Jerzy Układy Siwiński
Układy przekaźnikowe w automatyce - Jerzy Układy Siwiński
27,82 zł
Wentylacja klimatyzacja i odpylanie w przemyśle lekkim
A. Bobiński
Wentylacja klimatyzacja i odpylanie w przemyśle lekkim - A. Bobiński
14,98 zł
TYLKO U NAS
Podstawy teorii obwodów Tom I
Jerzy Osiowski
Podstawy teorii obwodów Tom I - Jerzy Osiowski
26,75 zł
Historia elektryki polskiej. Elektroenergetyka
Bolesław Bartoszek
Historia elektryki polskiej. Elektroenergetyka - Bolesław Bartoszek
33,17 zł
Book Weeks
Podstawy teorii maszyn i mechanizmów
Andrzej Olędzki
Podstawy teorii maszyn i mechanizmów - Andrzej Olędzki
53,50 zł
Elementy dynamiki geometrycznej
Janisław M. Skowroński
Elementy dynamiki geometrycznej - Janisław M. Skowroński
31,51 zł
Broń chemiczna i biologiczna
Eric Croddy
Broń chemiczna i biologiczna - Eric Croddy
127,65 zł
Teoria liniowych obwodów elektrycznych
G. I. Atabiekow
Teoria liniowych obwodów elektrycznych - G. I. Atabiekow
19,31 zł
Chemiczne podstawy apretur szlachetnych
Lidia Jackiewicz-Kozanecka
Chemiczne podstawy apretur szlachetnych - Lidia Jackiewicz-Kozanecka
33,54 zł
Narzędzia skrawające do metali Konstrukcja
S Kunstetter
Narzędzia skrawające do metali Konstrukcja - S Kunstetter
16,26 zł
Mały poradnik mechanika Tom 1 i 2
Mały poradnik mechanika Tom 1 i 2
142,31 zł
-9 %
Nowe metale techniczne
W. Rutkowski
Nowe metale techniczne - W. Rutkowski
10,98 zł
12,00 zł najniższa cena
Mały poradnik mechanika Tom 1 i 2
Mały poradnik mechanika Tom 1 i 2
142,31 zł
-8 % Book Weeks
Obliczenia komputerowe w inżynierii chemicznej
Alan L. Myers, Warren D. Seider
Obliczenia komputerowe w inżynierii chemicznej - Alan L. Myers, Warren D. Seider
13,73 zł
15,00 zł najniższa cena
Mały poradnik mechanika Tom 1 i 2
Mały poradnik mechanika Tom 1 i 2
142,31 zł
-9 % Book Weeks TYLKO U NAS
Niemetalowe elementy maszyn
Bogdan Łączyński
Niemetalowe elementy maszyn - Bogdan Łączyński
18,30 zł
20,00 zł najniższa cena
-9 %
Metody przestrzeni stanów w teorii sterowania
Katsuhiko Ogała
Metody przestrzeni stanów w teorii sterowania - Katsuhiko Ogała
104,52 zł
114,24 zł najniższa cena
-9 %
Wytrzymałość maszyn wirnikowych
Jerzy Lipka
Wytrzymałość maszyn wirnikowych - Jerzy Lipka
86,92 zł
95,00 zł najniższa cena
Wentylacja klimatyzacja i odpylanie w przemyśle lekkim
A. Bobiński
Wentylacja klimatyzacja i odpylanie w przemyśle lekkim - A. Bobiński
21,40 zł
Book Weeks
Podstawy teorii maszyn i mechanizmów
Andrzej Olędzki
Podstawy teorii maszyn i mechanizmów - Andrzej Olędzki
59,97 zł
Poradnik tłoczarza
Edward Markiewicz
Poradnik tłoczarza - Edward Markiewicz
24,40 zł
Book Weeks
Obliczenia komputerowe w inżynierii chemicznej
Alan L. Myers, Warren D. Seider
Obliczenia komputerowe w inżynierii chemicznej - Alan L. Myers, Warren D. Seider
17,28 zł
Konserwacja i opakowania wyrobów metalowych
Jerzy Zawadzki
Konserwacja i opakowania wyrobów metalowych - Jerzy Zawadzki
39,64 zł
Book Weeks
Masery i lasery ujęcie historyczne
Mario Bertolotti
Masery i lasery ujęcie historyczne - Mario Bertolotti
13,21 zł
.