Technologia i analiza produktów z owoców

Name: Technologia i analiza produktów z owoców Jan Oszmiański
SKU: 15648737
Author: Jan Oszmiański
ISBN: 8387866296

Jan Oszmiański

brak ocen

Wydawnictwo: Wydawnictwo Akademii Rolniczej we Wrocławiu » Rodzaj okładki: Miękka Wymiar: 16.5x23.5cm Ilość stron: 140 Waga: 0.24 kg EAN: 8387866296 Stan: Używana

cena: 20,80 zł

Najniższa cena z 30 dni: 20,59 zł

Technologia i analiza produktów z owoców - Jan Oszmiański

„Technologia i analiza produktów z owoców” to specjalistyczna publikacja poświęcona metodom przetwarzania owoców oraz ocenie jakości otrzymywanych z nich produktów. Książka omawia najważniejsze zagadnienia związane z technologią produkcji, właściwościami surowców owocowych, procesami utrwalania oraz metodami analizy chemicznej i jakościowej. Stanowi cenne źródło wiedzy dla studentów kierunków związanych z technologią żywności, pracowników przemysłu spożywczego oraz wszystkich osób zainteresowanych przetwórstwem owoców i kontrolą jakości produktów spożywczych.

DOSTAWA

Staramy się, aby Twoje książki dotarły do Ciebie jak najszybciej. Zamówienia złożone i opłacone do godziny 10:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia.

FORMY DOSTAWY

Wszystkie nasze paczki bezpiecznie i szybko dostarcza InPost. Masz do wyboru:

InPost Paczkomat 24/7 - 10,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier - 14,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier za pobraniem - 27,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
MiniPaczka InPost - 9,99 zł (Dostawa w następny dzień roboczy)

DARMOWA DOSTAWA

Dla wszystkich zamówień o wartości powyżej 199 zł dostawa jest całkowicie darmowa!

FORMY PŁATNOŚCI

Za swoje zamówienie możesz zapłacić w wygodny dla Ciebie sposób:

Szybkie płatności online - PayU – szybki i bezpieczny przelew z Twojego banku, płatność kartą płatniczą, PayPal lub płatność BLIK.
Przelew tradycyjny – dane do przelewu otrzymasz w mailu potwierdzającym zamówienie.
Płatność przy odbiorze gotówką lub kartą

(Uwaga: w przypadku płatności PayPal należy wpisać e-mail odbiorcy: sklep@tezeusz.pl)

Nie dodano jeszcze żadnej opinii.

brak ocen

Musisz być zalogowanym użytkownikiem, aby dodawać opinie o produktach.

ZALOGUJ SIĘ