Paweł Gantkowski - profesor wydziału lekarskiego Uniwersytetu Poznańskiego, działacz społeczny. Ukończył Gimnazjum w Gnieźnie, następnie studiował medycynę we Wrocławiu, Monachium i Würzburgu. Praktykę lekarską odbywał w Witkowie. W 1897 rozpoczął pracę w "Nowinach lekarskich" w Poznaniu. W 1901 został docentem. Zaangażował się w ruch abstynencki. W 1907 został prezesem Związku Polskich Stowarzyszeń Abstynenckich w b. Rzeszy Niemieckiej. Założył też koło abstynenckie "Wyzwolenie". Na wniosek Magistratu organizuje w Poznaniu placówkę leczenia dla alkoholików, której zostaje kierownikiem aż do końca życia. Był członkiem Ligi Narodowej. W 1921 został mianowany profesorem honorowym higieny społecznej, a w 1922 – profesorem nadzwyczajnym. Dzięki jego staraniom Uniwersytet Poznański uzyskał grunty przy ul. Bukowskiej pod budowę wydziału lekarskiego. W 1930 został dziekanem tego wydziału.