Surowce i technologia żywności część II

Name: Surowce i technologia żywności część II
SKU: 14478323
Author: Barbara Bijok
ISBN: 9788302036019

Barbara Bijok

brak ocen

Wydawnictwo: WSiP » Rodzaj okładki: Miękka Wymiar: 17x24cm Ilość stron: 311 Waga: 0.357 kg EAN: 9788302036019 Stan: Używana

cena: 11,00 zł 7,11 zł

Najniższa cena z 30 dni: 7,11 zł

Surowce i technologia żywności część II - Barbara Bijok

Praktyczny i ceniony podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum kształcących się w zawodzie technik technologii żywności. „Surowce i technologia żywności. Część II” w przystępny sposób przedstawia najważniejsze zagadnienia związane z magazynowaniem, przetwarzaniem i utrwalaniem produktów spożywczych oraz organizacją procesów technologicznych w przemyśle spożywczym.

Autorzy omawiają warunki przechowywania surowców roślinnych i zwierzęcych, procesy zachodzące podczas magazynowania oraz metody konserwowania i utrwalania żywności. W książce znajdują się również opisy ciągów technologicznych stosowanych w produkcji spożywczej oraz charakterystyka opakowań wykorzystywanych w branży.

DOSTAWA

Staramy się, aby Twoje książki dotarły do Ciebie jak najszybciej. Zamówienia złożone i opłacone do godziny 10:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia.

FORMY DOSTAWY

Wszystkie nasze paczki bezpiecznie i szybko dostarcza InPost. Masz do wyboru:

InPost Paczkomat 24/7 - 13,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier - 13,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier za pobraniem - 27,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
MiniPaczka InPost - 9,00 zł (Dostawa w następny dzień roboczy)

DARMOWA DOSTAWA

Dla wszystkich zamówień o wartości powyżej 199 zł dostawa jest całkowicie darmowa!

FORMY PŁATNOŚCI

Za swoje zamówienie możesz zapłacić w wygodny dla Ciebie sposób:

Szybkie płatności online - Przelewy24 (DotPay) – szybki i bezpieczny przelew z Twojego banku, płatność kartą płatniczą, PayPal lub płatność BLIK.
Przelew tradycyjny – dane do przelewu otrzymasz w mailu potwierdzającym zamówienie.
Płatność przy odbiorze gotówką lub kartą

(Uwaga: w przypadku płatności PayPal należy wpisać e-mail odbiorcy: sklep@tezeusz.pl)

Nie dodano jeszcze żadnej opinii.

brak ocen

Musisz być zalogowanym użytkownikiem, aby dodawać opinie o produktach.

ZALOGUJ SIĘ