Studia nad wpływem wybranych czynników na wartość żywieniową, cechy jakościowe, w tym stabilność oksydatywną i bezpieczeństwo oleju rzepakowego tłoczonego na zimno
Małgorzata Wroniak
Rok wydania:
2013
Wydawnictwo:
SGGW »
Rodzaj okładki:
Miękka
Wymiar:
16.5x24cm
Ilość stron:
140
Waga:
0.265 kg
EAN:
9788375834932
TIN:
T07924943
Stan:
Używana
Stan egzemplarza:
Z
uszkodzeniami
Blok: zagięty / przekrzywiony
Produkt wprowadzony do obrotu na terenie UE przed 13.12.2024.