Zarys technologii żywności pochodzenia morskiego

Name: Sikorski Z.E. - Zarys technologii żywności pochodzenia morskiego
SKU: 9035704
Author: Z. E. Sikorski

Z. E. Sikorski

brak ocen

Wydawnictwo: WPL » Rodzaj okładki: Twarda Wymiar: 17x24cm Ilość stron: 386 Waga: 0.736 kg Stan: Używana

cena: od: 42,53 zł

Zarys technologii żywności pochodzenia morskiego - Z. E. Sikorski

Zarys technologii żywności pochodzenia morskiego autorstwa Zdzisława E. Sikorskiego to niezwykle wartościowe źródło w dziedzinie technologii żywności. Wydana w 1967 roku, ta książka stanowi kompendium wiedzy na temat przetwarzania i konserwowania żywności pochodzenia morskiego.

Zacznijmy od samego autora. Zdzisław Edmund Sikorski to polski chemik i technolog żywności. Jego osiągnięcia w dziedzinie nauki i badań są imponujące. Absolwent Liceum im. Mikołaja Kopernika w Toruniu, studiował na Wydziale Chemicznym Politechniki Gdańskiej. Zdobył tytuły magistra inżyniera chemii, doktora nauk technicznych oraz habilitowanego nauk technicznych. Jego praca naukowa była związana z technologią żywności, a szczególnie z surowcami pochodzenia morskiego.

DOSTAWA

Staramy się, aby Twoje książki dotarły do Ciebie jak najszybciej. Zamówienia złożone i opłacone do godziny 10:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia.

FORMY DOSTAWY

Wszystkie nasze paczki bezpiecznie i szybko dostarcza InPost. Masz do wyboru:

InPost Paczkomat 24/7 - 13,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier - 13,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier za pobraniem - 27,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
MiniPaczka InPost - 9,00 zł (Dostawa w następny dzień roboczy)

DARMOWA DOSTAWA

Dla wszystkich zamówień o wartości powyżej 199 zł dostawa jest całkowicie darmowa!

FORMY PŁATNOŚCI

Za swoje zamówienie możesz zapłacić w wygodny dla Ciebie sposób:

Szybkie płatności online - Przelewy24 (DotPay) – szybki i bezpieczny przelew z Twojego banku, płatność kartą płatniczą, PayPal lub płatność BLIK.
Przelew tradycyjny – dane do przelewu otrzymasz w mailu potwierdzającym zamówienie.
Płatność przy odbiorze gotówką lub kartą

(Uwaga: w przypadku płatności PayPal należy wpisać e-mail odbiorcy: sklep@tezeusz.pl)

Nie dodano jeszcze żadnej opinii.

brak ocen

Musisz być zalogowanym użytkownikiem, aby dodawać opinie o produktach.

ZALOGUJ SIĘ