Dodatkowe 15 zł RABATU na WSZYSTKO przy zakupach za min. 179 zł z kodem: 30kwi2024

wróć

Książki dla dzieci i młodzieży

Nauka czytania i liczenia

Przetwory domowe

Cymer Tadeusz

brak ocen

Przetwory domowe

Cymer Tadeusz

brak ocen

Wydawnictwo: Powszechne Wydawnictwo Rolnicze i Leśne » Rodzaj okładki: Miękka Wymiar: 14x20cm Ilość stron: 378 Waga: 0.5 kg EAN: 9788309011057 Stan: Nowa

Produkt niedostępny

Powiadom mnie o dostępności tego produktu

Książka Przetwory domowe to cenne źródło wiedzy i inspiracji w tworzeniu przetworów domowych.
W treści:
CZĘSC I
PRZETWORY Z OWOCÓW, WARZYW I GRZYBÓW
Wiadomości wprowadzające; Ogólne zasady dotyczące przerobu owoców i warzyw; Przetwory utrwalane przez kwaszenie; Przetwory warzywne utrwalane przez solenie; Przetwory pasteryzowane; Przetwory gotowane utrwalane cukrem; Przetwory z owoców utrwalane cukrem na surowo; Przetwory witaminowe (utrwalane różnymi sposobami); Susze owocowe i warzywne; Marynaty; Wina owocowe i gronowe, miody pitne i owocowe; Przetwory z grzyb6w; Przechowywanie przetworów
CZĘSC II
PRZETWORY Z MIĘSA
Wiadomości wprowadzające ; Chłodzone mięso i wyroby mięsne; Mięso solone i peklowane ; Wędzonki; Kiełbasy ; Kiszki, salcesony I rolady; Przetwory mięsne w wekach; Tłuszcze topione

DOSTAWA

Zamów do godziny 10:00, a Twoje zamówienie wyślemy najpóźniej w kolejnym dniu roboczym. W przypadku książki nowej termin ten może się wydłużyć o 2 dni robocze.

FORMY DOSTAWY