„Półprzetwory owocowe 1946 r.” Andrzeja Merlinga to praktyczny poradnik poświęcony wytwarzaniu przetworów z owoców, opracowany w duchu powojennej gospodarności i samowystarczalności. Autor szczegółowo opisuje metody przygotowywania dżemów, konfitur, soków i kompotów, uwzględniając techniki konserwacji, przechowywania oraz wykorzystania sezonowych owoców. Książka łączy wiedzę praktyczną z jasno przedstawionymi zasadami higieny i bezpieczeństwa żywności, stanowiąc cenne źródło informacji dla domowych przetwórców i wszystkich zainteresowanych tradycyjnymi metodami zachowywania owoców.
Wydawnictwo:
Związek Rewizyjny Spółdzielni Rzeczypospolitej Polskiej »
Rodzaj okładki:
Miękka
Wymiar:
15.5x22cm
Ilość stron:
111
Waga:
0.121 kg
Stan:
Używana
cena:
72,08 zł
Najniższa cena z 30 dni:
72,08 zł
Produkt wprowadzony do obrotu na terenie UE przed 13.12.2024.
Używana
Rok wydania: 1946
Rodzaj okładki: Miękka
TIN: T08048358
Stan:
Rogi: uszkodzone / zagięte
Obwoluta/Oprawa: zabrudzona / wytarta
Kartki: zabrudzone
72,08 zł
Najniższa cena z 30 dni:
72,08 zł
72,08 zł
Rok wydania: 1946
Rodzaj okładki: Miękka
TIN: T08048358
Stan:
Rogi: uszkodzone / zagięte
Obwoluta/Oprawa: zabrudzona / wytarta
Kartki: zabrudzone