Pieczarka Technologia uprawy i przetwarzania

Name: Pieczarka Technologia uprawy i przetwarzania Wanda Wożniak Marian Gapiński
SKU: 13259347
Author: Wanda Wożniak
ISBN: 8309017006

Marian Gapiński

brak ocen

Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne » Rodzaj okładki: Miękka Wymiar: 14x20cm Ilość stron: 416 Waga: 0.584 kg EAN: 8309017006 Stan: Używana

Produkt niedostępny

Powiadom mnie o dostępności tego produktu

Pieczarka Technologia uprawy i przetwarzania - Wanda Wożniak

W książce omówiono i zilustrowano: technika i organizacja w uprawie; zasady budowy i wyposażenia pieczarkarni; biologia grzybów; znaczenie grzybów; czynniki fizyczne i klimatyczne w uprawie pieczarki; podłoże i jego przygotowanie; szczepienie grzybni i jej rozwój; okrywa; zbiór grzybów; likwidacja uprawy; higiena; pieczarka szlachetna; ochrona pieczarek; choroby zawodowe producentów pieczarek; wartość odżywcza pieczarki; przechowywanie; podstawowe określenia w przetwórstwie; jakość grzybów i przetworów; etapy przygotowania procesu przetwórczego; suszenie; mrożenie; solenie grzybów; kiszenie; marynowanie; konserwy sterylizowane; inne metody utrwalania.

DOSTAWA

Staramy się, aby Twoje książki dotarły do Ciebie jak najszybciej. Zamówienia złożone i opłacone do godziny 10:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia.

FORMY DOSTAWY

Wszystkie nasze paczki bezpiecznie i szybko dostarcza InPost. Masz do wyboru:

InPost Paczkomat 24/7 - 13,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier - 13,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier za pobraniem - 27,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
MiniPaczka InPost - 9,00 zł (Dostawa w następny dzień roboczy)

DARMOWA DOSTAWA

Dla wszystkich zamówień o wartości powyżej 199 zł dostawa jest całkowicie darmowa!

FORMY PŁATNOŚCI

Za swoje zamówienie możesz zapłacić w wygodny dla Ciebie sposób:

Szybkie płatności online - Przelewy24 (DotPay) – szybki i bezpieczny przelew z Twojego banku, płatność kartą płatniczą, PayPal lub płatność BLIK.
Przelew tradycyjny – dane do przelewu otrzymasz w mailu potwierdzającym zamówienie.
Płatność przy odbiorze gotówką lub kartą

(Uwaga: w przypadku płatności PayPal należy wpisać e-mail odbiorcy: sklep@tezeusz.pl)

Nie dodano jeszcze żadnej opinii.

brak ocen

Musisz być zalogowanym użytkownikiem, aby dodawać opinie o produktach.

ZALOGUJ SIĘ