Razem 0,00 zł

+Koszt dostawy od -

Powrót

Strona główna

  • Nowa Jadłonomia
  • Nowa Jadłonomia
  • Nowa Jadłonomia
  • Nowa Jadłonomia
  • Nowa Jadłonomia
  • Nowa Jadłonomia
  • Nowa Jadłonomia

Nowa Jadłonomia

Ceny od: 20,00 zł do: 65,52 zł

Średnia ocena: 4,5

Opinie czytelników: (0) Dodaj ocenę

Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną nową książką. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie, sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie – w przepisach z kuchni całego świata. Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Turecka zupa soczewicowa? Mizeria po koreańsku? To tylko kilka dań na zebranie sił przed wielką, roślinną podróżą! Aby kulinarnie podróżować, nie trzeba kupować egzotycznych produktów. Niepotrzebne są też wymyślne sprzęty ani rekwizyty. Wystarczy udać się na najbliższy bazar lub do warzywniaka i kupić polskie warzywa, a następnie skorzystać z niepospolitych przypraw oraz podpatrzonych w innych kuchniach technik. Nagle okaże się, że warzywa znane od dzieciństwa mogą codziennie pysznie zaskakiwać. Kuchnia roślinna nie pochodzi z żadnego konkretnego kraju ani kontynentu – jest wszędzie. Dlatego Marta Dymek, pracując nad nową książką, szukała roślinnych inspiracji w wielu zakątkach świata i odwiedziła ponad 50 krajów. Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, ucierała pasty curry w Indiach, przemierzyła całe Bałkany, wygrzewała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. W końcu roślinne potrawy można spotkać pod każdą szerokością geograficzną, bez względu na temperaturę, klimat i wysokość nad poziomem morza. Wegańskie jest zarówno meksykańskie guacamole, swojski barszcz z uszkami, afrykański gulasz z jarmużu, jak i buraczane curry z cynamonem. Jeśli tylko się wie, gdzie patrzeć, w każdym kraju z łatwością można spotkać mnóstwo roślinnych przepisów, które otwierają oczy na niespotykane dotąd połączenia i pozwalają na nowo odkryć dobrze znane warzywa. Uwierzcie, że zjedzenie bulwy selera po chińsku nieskończenie rozwija kulinarną wyobraźnię. Podróże przez stragany całego świata przypominają, że nawet nielubiane dotąd składniki mogą być przepyszne, jeśli tylko da się im szansę i przyprawi inaczej niż zwykle. Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków. Od sześciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi oraz prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. Uwielbia pieczone bakłażany, nie zawsze ma cierpliwość do ucierania pasty curry i wciąż tak samo cieszy ją każda kolejna osoba przekonana do tego, że kuchnia roślinna jest niewyczerpanym źródłem inspiracji.

Rok wydania: 2017 Wydawnictwo: Marginesy Stan: UżywanaRodzaj okładki: Twarda Ilość stron: 271 Waga: 1.2 kg EAN: 9788365586971 TIN: T01389586

Uwagi: Brzegi stron zakurzone, Oprawa lekko wytarta, lekko zabrudzona, 

48,16 zł
Informacje

Brzegi stron zakurzone, Oprawa lekko wytarta, lekko zabrudzona, 

Uwagi

Rok wydania: 2017 Wydawnictwo: Marginesy Stan: UżywanaRodzaj okładki: Twarda Ilość stron: 271 Waga: 1.2 kg EAN: 9788365586971 TIN: T01389586

Rok wydania: 2018 Wydawnictwo: Marginesy Stan: NowaRodzaj okładki: Inna Wymiar: 16.5x21cm Ilość stron: 272 Waga: 0.805 kg EAN: 9788365973863

Produkt niedostępny
Informacje
Uwagi

Rok wydania: 2018 Wydawnictwo: Marginesy Stan: NowaRodzaj okładki: Inna Wymiar: 16.5x21cm Ilość stron: 272 Waga: 0.805 kg EAN: 9788365973863

Produkt niedostępny
Powiadom mnie o dostępności tego produktu

Rok wydania: 2017 Wydawnictwo: Marginesy Stan: NowaRodzaj okładki: Twarda Wymiar: 22x28cm Waga: 0 kg EAN: 9788365586971

Produkt niedostępny
Informacje
Uwagi

Rok wydania: 2017 Wydawnictwo: Marginesy Stan: NowaRodzaj okładki: Twarda Wymiar: 22x28cm Waga: 0 kg EAN: 9788365586971

Produkt niedostępny
Powiadom mnie o dostępności tego produktu

Rok wydania: 2018 Wydawnictwo: Marginesy Stan: UżywanaRodzaj okładki: Twarda Wymiar: 17x21cm Ilość stron: 272 Waga: 0.805 kg EAN: 9788365973863 TIN: T01302996

Uwagi: Brzegi stron zakurzone, Blok książki pęknięty, Oprawa lekko wytarta, trochę zabrudzona, Rogi oprawy trochę zagięte, Grzbiet książki naderwany, 

Informacje

Brzegi stron zakurzone, Blok książki pęknięty, Oprawa lekko wytarta, trochę zabrudzona, Rogi oprawy trochę zagięte, Grzbiet książki naderwany, 

Uwagi

Rok wydania: 2018 Wydawnictwo: Marginesy Stan: UżywanaRodzaj okładki: Twarda Wymiar: 17x21cm Ilość stron: 272 Waga: 0.805 kg EAN: 9788365973863 TIN: T01302996

Produkt niedostępny
Powiadom mnie o dostępności tego produktu

Rok wydania: 2018 Wydawnictwo: Marginesy Stan: UżywanaRodzaj okładki: Twarda Wymiar: 17x21cm Ilość stron: 272 Waga: 0.805 kg EAN: 9788365973863 TIN: T01260299

Uwagi: Brzegi stron zakurzone, Oprawa lekko wytarta, 

Informacje

Brzegi stron zakurzone, Oprawa lekko wytarta, 

Uwagi

Rok wydania: 2018 Wydawnictwo: Marginesy Stan: UżywanaRodzaj okładki: Twarda Wymiar: 17x21cm Ilość stron: 272 Waga: 0.805 kg EAN: 9788365973863 TIN: T01260299

Produkt niedostępny
Powiadom mnie o dostępności tego produktu

Rok wydania: 2017 Wydawnictwo: Marginesy Stan: UżywanaRodzaj okładki: Twarda Wymiar: 18x24cm Ilość stron: 271 Waga: 1.2 kg EAN: 9788365586971 TIN: T00933965

Uwagi: Brzegi stron minimalnie zakurzone. Oprawa lekko zarysowana.

Informacje

Brzegi stron minimalnie zakurzone. Oprawa lekko zarysowana.

Uwagi

Rok wydania: 2017 Wydawnictwo: Marginesy Stan: UżywanaRodzaj okładki: Twarda Wymiar: 18x24cm Ilość stron: 271 Waga: 1.2 kg EAN: 9788365586971 TIN: T00933965

Produkt niedostępny
Powiadom mnie o dostępności tego produktu

Rok wydania: 2017 Wydawnictwo: Marginesy Stan: UżywanaRodzaj okładki: Twarda Wymiar: 18x24cm Ilość stron: 271 Waga: 1.2 kg EAN: 9788365586971 TIN: T01234257

Uwagi: Brzegi stron zakurzone, Oprawa lekko wytarta.

Informacje

Brzegi stron zakurzone, Oprawa lekko wytarta.

Uwagi

Rok wydania: 2017 Wydawnictwo: Marginesy Stan: UżywanaRodzaj okładki: Twarda Wymiar: 18x24cm Ilość stron: 271 Waga: 1.2 kg EAN: 9788365586971 TIN: T01234257

Produkt niedostępny
Powiadom mnie o dostępności tego produktu

Opinie