Prezentowana książka to wybór dokumentów, dotyczących różnych aspektów praw człowieka. Podyktowany on jest przede wszystkim potrzebami dydaktyki i uwzględniał ograniczenia objętościowe, które służą poręczności w korzystaniu ze zbioru na zajęciach. Dokumenty są przywoływane w całości bądź fragmentarycznie w zależności od ich treści i przeznaczenia. W miarę możliwości przytoczone są urzędowe przekłady dokumentów. W kilku przypadkach wykorzystano dostępne tłumaczenia, a także podjęto się samodzielnego przetłumaczenia tekstów. Proponowana struktura pracy wynika z podejścia instytucjonalnego, co służy zachowaniu jej przejrzystości. W pierwszym rzędzie zaprezentowane zostały najważniejsze instrumenty przyjęte na poziomie uniwersalnym w Organizacji Narodów Zjednoczonych, a następnie w systemach regionalnych - Radzie Europy, Unii Europejskiej, Organizacji Bezpieczeństwa i Współpracy w Europie, Organizacji Państw Amerykańskich, Unii Afrykańskiej i Ligi Państw Arabskich.