W gospodarce surowcami mineralnymi wyróżnia się dwie kategorie kamieni: budowlane i drogowe. Rozróżnienie, czy mamy do czynienia ze skałą o cechach kamienia budowlanego następuje w wyniku wykonania badań składu mineralnego i wielkości określonych parametrów fizyczno-mechanicznych. Kamienie budowlane występują zarówno wśród skał magmowych, metamorficznych i osadowych. Warunkiem, który musi zostać spełniony, aby skała została zaklasyfikowana do grupy kamieni budowlanych, jest posiadanie wysokiej odporności na działanie czynników klimatycznych i mechanicznych. Ocenie podlegają takie elementy jak: gęstość, zwięzłość, nasiąkliwość, mrozoodporność oraz wytrzymałość na ściskanie i ścieralność.

Pomimo wyróżnienia obu wspomnianych kategorii, w gospodarce surowcowej, w zestawieniach statystycznych czy bilansach zasobów, często występują one łącznie, jako kategoria "Kamienie budowlane i drogowe". Stąd, również w niniejszym opracowaniu, pomimo że, w zasadzie dotyczy ono kamieni budowlanych, zdarzają się również odwołania do tej drugiej...