W II tomie FP V zawarte są wymagania dla surowców chemicznych, ogólne monografie postaci leków oraz odczynniki i tabele. W monografiach szczegółowych podano działanie i zastosowanie substancji, a także dawki zwykle stosowane jednorazowe i maksymalne. W II tomie FP V zamieszczono 321 monografii szczegółowych. Są to monografie nowe i zaktualizowane wersje monografii z FP IV. Monografie te obejmują surowce chemiczne, zarówno nieorganiczne jak i organiczne, bez monografii antybiotyków i substancji pomocniczych, które znajdą się w dalszych tomach. Z wymienionych 321 monografii szczegółowych 177 monografii odnosi się do substancji, dla których wymagania były określone w Farmakopei Polskiej IV z tym, że wprowadzono, w stosunku do FP 1V, liczne zmiany i uzupełnienia. Do FP V wprowadzono 147 monografii substancji chemicznych, których nie było dotychczas w Farmakopei Polskiej IV.