Dietetyka energetyczna Medycyna chińska

Dietetyka energetyczna Medycyna chińska - G. Guillaume

Dlatego dietetyka energetyczna kładzie wielki nacisk na jakość trawienia. Proponuje sposób odżywiania dostosowany do indywidualnego stanu zdrowia i aktualnej pory roku. Indywidualnie dobrana dieta zmierza do usprawnienie trawienia w celu lepszego wykorzystania dostarczanych z pożywieniem substancji odżywczych. Lepsze przyswajanie składników odżywczych oznacza w rezultacie lepszą jakość krwi, a co za tym idzie lepsze odżywienie komórek ciała, poprawę stanu zdrowia, eliminację wielu dolegliwości, większą wydolność intelektualną, lepsze samopoczucie, zdrową skórę, włosy, paznokcie, blask i witalność. Tradycyjna medycyna chińska jest systemem medycznym o zachowanej ciągłości przekazu wiedzy od II wieku p.n.e. Z tego okresu pochodzi liczące 9 tomów dzieło: „Księga Wewnętrzna Proste Pytania”. Sformułowano w niej filozofię i etykę medycyny oraz uznano wyższość profilaktyki nad leczeniem. Księga Wewnętrzna opisuje anatomię, fizjologię, patologię, diagnostykę, strategie i taktyki leczenia oraz drogi podnoszenia stanu zdrowia narodu (w tym zagadnienia higieny osobistej i psychicznej, sposobu odżywiania, rozkład dnia i warunki pracy). Traktat stanowił podsumowanie zaawansowanej wiedzy medycznej liczącej zapewnie stulecia już w okresie powstawania ksiąg. Znajomość anatomii i fizjologii jest w nim zdumiewająca – opisano dokładnie układ krążenia krwi, na co medycyna zachodnia musiała czekać aż do odkrycia go w 1862 roku przez Williama Harveya.