Kuchnia oparta naproduktach roślinnych ma mnóstwo zalet jest zdrowa, lekka, niedroga i bardzoróżnorodna. Na diecie wegetariańskiej można schudnąć, cieszyć się niespożytąenergią, poprawić wyniki badań zwłaszcza te dotyczące poziomu cukru icholesterolu oraz ciśnienia krwi. Nie wystarczy jednak przestać jeść drób czywieprzowinę, by zostać wegetarianinem. Ta książka podpowiada, jak komponowaćposiłki bez mięsa, a także czym zastępować inne produkty pochodzeniazwierzęcego. Jest w niej kompletny jadłospis w sam raz dla początkujących,którzy dopiero chcą spróbować nowego sposobu odżywiania, a także dla tych,którzy już go znają, ale chętnie sięgną po gotowe pomysły na urozmaiconeposiłki do szkoły, biura, na trening czy imprezę ze znajomymi. Wygodna, łatwa wprzygotowaniu i domowa wege dieta pudełkowa pozwala pogodzić to co dla nasnajlepsze, czyli samodzielnie przygotowane jedzenie ze świeżych składników, zkoniecznością jedzenia na mieście.W książceznajdziesz zbilansowaną domową wegetariańską dietę pudełkową na 4 tygodnie.Jest w niej też oddzielne menu vege&fish, uwzględniające ryby i owocemorza.