Zarys analizy sensorycznej żywności

Name: Zarys analizy sensorycznej żywności
SKU: 14325704
Price: 46.91 PLN
Availability: InStock
Author: Nina Baryłko-Pikielna

Nina Baryłko-Pikielna

brak ocen

Rok wydania: 1975 Wydawnictwo: Wydawnictwo WNT » Rodzaj okładki: Miękka z obwolutą Wymiar: 17.5x24cm Ilość stron: 484 Waga: 0.826 kg TIN: T08701510 Stan: Używana

Stan egzemplarza: Widoczne ślady używania

cena: 49,39 zł 46,91 zł

Najniższa cena z 30 dni: 46,91 zł

dodaj do listy życzeń

Zarys analizy sensorycznej żywności - Nina Baryłko-Pikielna

Nina Baryłko-Pikielna (ur. 1930 w Warszawie) − polska specjalistka w dziedzinie badań jakości artykułów żywnościowych, a przede wszystkim sensorycznych analiz jakości, profesor nauk rolniczych, związana z Instytutem Żywności i Żywienia im. Prof. Aleksandra Szczygła i SGGW w Warszawie oraz Instytutem Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie. W książce są wyczerpująco omówione zagadnienia dotyczące analizy produktów żywnościowych za pomocą zmysłów. Książka jest przeznaczona dla technologów żywności, zatrudnionych w zakładach przemysłowych oraz placówek kontroli jakości produktów żywnościowych.

DOSTAWA

Staramy się, aby Twoje książki dotarły do Ciebie jak najszybciej. Zamówienia złożone i opłacone do godziny 10:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia.

FORMY DOSTAWY

Wszystkie nasze paczki bezpiecznie i szybko dostarcza InPost. Masz do wyboru:

InPost Paczkomat 24/7 - 13,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier - 13,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
InPost Kurier za pobraniem - 27,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
MiniPaczka InPost - 9,00 zł (Dostawa w następny dzień roboczy)

DARMOWA DOSTAWA

Dla wszystkich zamówień o wartości powyżej 199 zł dostawa jest całkowicie darmowa!

FORMY PŁATNOŚCI

Za swoje zamówienie możesz zapłacić w wygodny dla Ciebie sposób:

Szybkie płatności online - Przelewy24 (DotPay) – szybki i bezpieczny przelew z Twojego banku, płatność kartą płatniczą, PayPal lub płatność BLIK.
Przelew tradycyjny – dane do przelewu otrzymasz w mailu potwierdzającym zamówienie.
Płatność przy odbiorze gotówką lub kartą

(Uwaga: w przypadku płatności PayPal należy wpisać e-mail odbiorcy: sklep@tezeusz.pl)

Nie dodano jeszcze żadnej opinii.

brak ocen

Musisz być zalogowanym użytkownikiem, aby dodawać opinie o produktach.

ZALOGUJ SIĘ