Un enfoque práctico de los FENOMENOS DE TRANSFERENCIA y su aplicación a la ingeniería de alimentos y de fermentaciones.
Juan Arturo Miranda Medrano
Rok wydania:
2015
Język wydania:
hiszpański
Wydawnictwo:
Palibrio »
Rodzaj okładki:
Miękka
Wymiar:
15x23cm
Ilość stron:
446
Czas wysyłki:
7 dni
EAN:
9781463383053
Stan:
Nowa
Produkt niedostępny
Powiadom mnie o dostępności tego produktu
Produkt wprowadzony do obrotu na terenie UE przed 13.12.2024.