Pyszności prosto z balkonu i tarasu.

Pyszności prosto z balkonu i tarasu. - Joachim Mayer

Zbieranie plonów sprawia ogromną radość, a nic nie smakuje tak dobrze, jak to, co się samemu wyhodowało. Nawet na najmniejszym balkonie znajdzie się miejsce na skrzynkę z sałatą albo rzodkiewką, na pomidory w donicy albo na miniaturowe drzewko owocowe. Wprawdzie taka uprawa warzyw i owoców nie zapewni nam obfitych zbiorów do przechowywania w zamrażarce, ale za to różnorodnych smaków do zdrowego podjadania z pewnością nam nie braknie. A jeśli uwzględnimy fakt, że już od jakiegoś czasu w wykwintnej kuchni obecny jest trend na wykorzystywanie specjalnie wyhodowanych odmian warzyw w rozmiarze mini, to z naszych balkonowych plonów uda się z pewnością wyczarować kompletne menu na niezwykłą degustację – każdego zachwycą pomidorki koktajlowe, miniaturowe brokuły czy malutkie marchewki, które mają bardzo intensywny smak i są wyjątkowo delikatne. Odbiorcy: - każdy, kto chce się cieszyć pięknymi i smacznymi roślinami własnoręcznie wyhodowanymi na tarasie lub balkonie. Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę? - można tu znaleźć wszystko, co trzeba wiedzieć o uprawie warzyw i owoców na balkonie: od wysiewu do zbioru plonów - szczegółowe portrety roślin z fachowymi informacjami dotyczącymi ich pielęgnacji gwarantują pełne zadowolenie z balkonowego ogródka - dodatkowo zawiera pomysły i wskazówki kulinarne dotyczące wykorzystania zebranych plonów, które inspirują do wypróbowywania własnych pomysłów.