"Zwyczaj to powszechny, że każdy, kto w życiu swojem dorobił się czegoś, lub stworzył coś znamienitego, stara się o to, aby to istniało w przyszłości, miało uznanie i dostało się w dobre ręce, któreby umiały zrobić z tego odpowiedni użytek; w tym celu. robi on swój testament. W ostatnich latach kilka napisałem książek rozmaitej treści. Nie napisałem ich dla siebie, lecz dla ludzkości, a zwłaszcza dla nawiedzonych różnego rodzaju chorobami i dolegliwościami. Spisałem je w mowie prostej, niewyszukanej, aby każdy mógł je zrozumieć i wybrać sobie według potrzeby to, co dlań użyteczne. Znajdzie tu stan każdy reguły rozsądnego życia, i wskazówki, jak dopomódz sobie w potrzebie. Usiłowaniem jest mego życia wytłumaczyć i wyjaśnić, jakie to skarby dał nam ^Stwórca we wodzie i ziołach. Jak na wystawie rozmaite ;na widok przedłożono przedmioty, podobnie i tu rozmaite rzeczy użyteczne znajdziesz dla życia swego. Starzec, .gdy rozmyśla o swem dzieciństwie, młodości i zawodzie, jasno wówczas widzi ile to zaszło przemian, zanim z dziecka -został starcem. Przekonuje się wtedy o prawdziwości przysłowia: „Inaczej myśli dziecko, inaczej młodzieniec, inaczej dojrzały, rozważny mężczyzna, inaczej starzec doświadczony". Stopnie te mogę bardzo dobrze uwydatnić sobia. przy mojem leczeniu wodą. Upłynęło lat 47, odkąd poznałem wodę jako środek leczniczy, i również tak długo robiłem doświadczenia ze ziołami." (Fragment) Sebastian Kneipp - ksiądz katolicki, urodził się w 1821 roku. Od 1848 roku zajmował się hydropatią, której zwykłe metody nieco odmienił, a zwłaszcza poradził chodzenie boso po wilgotnych łąkach. Dzieło to jest poradnikiem zdrowia, opierającym się na ziołach.