„Historia młynarstwa świata” autorstwa Jarosław Jankowski to obszerne opracowanie poświęcone rozwojowi młynarstwa od starożytności po współczesność. Książka opisuje techniki mielenia zboża, ewolucję konstrukcji młynów, rolę młynarzy w gospodarce oraz znaczenie młynarstwa w różnych kulturach i okresach historycznych. Publikacja łączy rzetelne badania historyczne z ilustracjami i przykładami praktycznymi, pozwalając czytelnikom zrozumieć zarówno technologiczne, jak i społeczne aspekty tej branży. To wartościowa lektura dla historyków, miłośników techniki oraz wszystkich zainteresowanych historią przemysłu i tradycjami rzemieślniczymi.
Rok wydania:
2019
Wydawnictwo:
Muzeum Młynarstwa i Rolnictwa w Osiecznej »
Rodzaj okładki:
Twarda
Wymiar:
22x31cm
Ilość stron:
135
Waga:
0.794 kg
EAN:
9788395006814
TIN:
T03763861
Stan:
Używana
Stan egzemplarza:
Jak
nowa
Produkt niedostępny
Powiadom mnie o dostępności tego produktu
Produkt wprowadzony do obrotu na terenie UE przed 13.12.2024.
