Grzyby

Grzyby - Ewald Gerhardt

Przewodnik "Grzyby" jest przeznaczony przede wszystkim dla amatorów interesujących się zbieraniem grzybów, lecz może służyć jako szczegółowy poradnik i pomoc w oznaczaniu grzybów również zaawansowanemu znawcy. Zamieszczono w nim starannie wybrane gatunki najczęściej występujących oraz najważniejszych grzybów jadalnych i trujących Europy Środkowej. Większość opisanych tutaj grzybów można bez trudu spotkać w naszych lasach. Kurki czy koźlaki można zbierać już latem - zapraszamy na grzyby! Z tym przewodnikiem nawet nowicjusze nie muszą obawiać się pomyłki. Wszystkie przedstawione tu grzyby zostały sfotografowane w naturalnym otoczeniu i wyczerpująco opisane. Każdemu gatunkowi jadalnemu przeciwstawiono podobny, lecz trujący - ze zdjęciem i opisem. Dzięki temu na pierwszy rzut oka rozpoznasz znaleziony okaz. Z książki dowiesz się, kiedy i w jakich miejscach szukać borowików, rydzów, maślaków. Znajdziesz tu też porady, jak prawidłowo zbierać, czyścić i przetwarzać grzyby.