wróć
oszczędź 48 % Gastronomia molekularna

Gastronomia molekularna


brak ocen
Rok wydania: 2016 Wydawnictwo: Studiop Editorial » Rodzaj okładki: Twarda Wymiar: 17x25cm Ilość stron: 125 Waga: 0.921 kg EAN: 9788394482817 TIN: T08770648 Stan: Używana
Stan egzemplarza: Widoczne ślady używania

Masz tę lub inne książki? Sprzedaj je u nas Skup książek Tezeusz.pl

cena: 148,72 zł 77,36 zł
Najniższa cena z 30 dni: 77,36 zł
dodaj do listy życzeń

Gastronomia molekularna - Łukasz Konik

Autor opisuje w niej swoje wieloletnie doświadczenie w zakresie kuchni molekularnej — technik kulinarnych, które łączą naukę i gotowanie — i stawia sobie za cel „odczarować mit”, że kuchnia molekularna jest dostępna tylko dla laboratoriów czy zaawansowanych restauracji. Publikacja zawiera bogato ilustrowane przepisy kulinarne, z dokładnymi opisami składników, sposobów przygotowania i także urządzeń lub narzędzi niezbędnych do ich wykonania — co czyni ją narzędziem zarówno dla profesjonalistów gastronomii, jak i dla pasjonatów, którzy chcą eksperymentować w domowej kuchni.

DOSTAWA

Staramy się, aby Twoje książki dotarły do Ciebie jak najszybciej. Zamówienia złożone i opłacone do godziny 10:00 wysyłamy jeszcze tego samego dnia.

FORMY DOSTAWY

Wszystkie nasze paczki bezpiecznie i szybko dostarcza InPost. Masz do wyboru:

  • InPost Paczkomat 24/7 - 13,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
  • InPost Kurier - 13,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
  • InPost Kurier za pobraniem - 27,99 zł (Dostawa 1-2 dni robocze)
  • MiniPaczka InPost - 9,00 zł (Dostawa w następny dzień roboczy)

DARMOWA DOSTAWA

Dla wszystkich zamówień o wartości powyżej 199 zł dostawa jest całkowicie darmowa!

FORMY PŁATNOŚCI

Za swoje zamówienie możesz zapłacić w wygodny dla Ciebie sposób:

  • Szybkie płatności online - Przelewy24 (DotPay) – szybki i bezpieczny przelew z Twojego banku, płatność kartą płatniczą, PayPal lub płatność BLIK.
  • Przelew tradycyjny – dane do przelewu otrzymasz w mailu potwierdzającym zamówienie.
  • Płatność przy odbiorze gotówką lub kartą

(Uwaga: w przypadku płatności PayPal należy wpisać e-mail odbiorcy: sklep@tezeusz.pl)

Nie dodano jeszcze żadnej opinii.

brak ocen

Musisz być zalogowanym użytkownikiem, aby dodawać opinie o produktach.

ZALOGUJ SIĘ

Produkt wprowadzony do obrotu na terenie UE przed 13.12.2024.