Culinaria. Kuchnie Europy

Culinaria. Kuchnie Europy - Andre Domine

Książka "Culinaria. Kuchnie Europy" umożliwia czytelnikowi odbycie odkrywczej podróży po całej Europie, pozwalającej nacieszyć się oczom barwnością wrażeń, a podniebieniu różnorodnością smaków. Trasa wiedzie od Irlandii na zachodzie po Rosję na wschodzie, od Finlandii na północy po Turcję na południu. Kuchnie świata są bardzo różnorodne, ponieważ każdy kraj pielęgnuje własne, odrębne tradycje kulinarne, przekazywane troskliwie z pokolenia na pokolenie. Potrawy z całego świata – zarówno znane jako dania egzotyczne, jak i potrawy śródziemnomorskie, są nie tylko smaczne, ale i podawane tak, aby cieszyć wszystkie zmysły. Specyfika danej kuchni to również duch danego narodu, jego kultura i sposób życia. Warto więc urozmaicić własną kuchnię o zdrowe potrawy kuchni włoskiej, greckiej, indyjskiej, japońskiej i wielu innych kuchni narodowych. Kuchnie całego świata są uwielbiane przez wielu Polaków. Kulinarnym trendem, który z pewnością zdobył serca mieszkańców naszego kraju jest kuchnia azjatycka, egzotyczna i etniczna, o czym świadczą budki z kebabami i z tzw. „chińszczyzną”. Są bardzo często odwiedzane w wielu polskich miastach - nie tylko ze względu na niskie ceny. Smak Japonii to przede wszystkim ryby, owoce morza, warzywa, ale także kurczak i przysmaki z sezamem.