Culina mundi

Culina mundi - -

If you’re looking for the entire world of cookery, Culina Mundi is the book that has it. On more than 700 pages, 60 renowned chefs from 40 countries present their favorite recipes. Page for page, true gourmets will be delighted to discover the wide spectrum of soups and appetizers, fish and meat dishes, sweets and desserts presented in words and pictures, along with practical hints on ingredients, methods, and cooking times. Detailed sequences of illustrations explain the individual steps, so that the most delicious dishes of Asia and Africa, Europe, and North and South America can easily be prepared at home. Anyone who enjoys creative cooking, who prefers to explore less-traveled paths, and who is open for new adventures is sure to enjoy this journey into the world of haute cuisine. "Jeśli szukasz całego świata gotowania, "Culina Mundi" jest książką, która ją posiada. Na ponad 700 stronach, 60 znanych szefów kuchni z 40 krajów prezentuje swoje ulubione przepisy. Strona na stronie, prawdziwi smakosze będą zachwyceni odkrywaniem szerokiego spektrum zup i przekąsek, ryb i potraw mięsnych, słodyczy i deserów prezentowanych słownie i obrazami, a także praktycznych wskazówek dotyczących składników, sposobów i czasu gotowania. Szczegółowe sekwencje ilustracji wyjaśniają poszczególne etapy, dzięki czemu można łatwo przygotować najbardziej wyśmienite potrawy Azji i Afryki, Europy i Ameryki Północnej i Południowej. Każdy, kto lubi kuchnię twórczą, która lubi zwiedzać mniej podróżujące ścieżki, a kto jest otwarty na nowe przygody, z pewnością skorzysta z tej podróży w świecie wyśmienitej kuchni." ! Uwagi : Obwoluta jest lekko ubrudzona i poszarpana na brzegach. Z tyłu jest delikatnie rozerwana i ma ślad po naklejce.