Backen ohne Zucker: Meine 100 liebsten Rezepte für zucker

Backen ohne Zucker: Meine 100 liebsten Rezepte für zucker -

Backen ohne Zucker - Meine 100 liebsten Rezepte für gluten- und zuckerfreie Kuchen, Torten, süße Kleinigkeiten, Brote & herzhaftes Gebäck

Lecker backen und trotzdem auf Zucker und Kohlenhydrate verzichten? Das geht!

Zuckerfrei Backen bedeutet nicht nur auf klassischen Haushaltszucker zu verzichten. Es bedeutet auch Mehle und Zuckeralternativen zu meiden, in denen sich viele Kohlenhydrate und damit nichts anderes als Zucker verstecken.

Bloggerin und Rezept-Entwicklerin Katrin Staupendahl hat es sich zur Aufgabe gemacht, leckere Alternativen zu unseren liebsten Alltags-Schlemmereien zu finden, die allesamt nur ein Minimum an Zucker und Kohlenhydraten enthalten. In diesem Buch teilt sie mehr als 100 ihrer liebsten, gluten- und zuckefreien Backrezepte und gibt hilfreiche Tipps, damit Gebäck ohne Zucker wirklich jedem gelingt.