Odkryj, w jaki sposób dieta niskowęglowodanowa i wysokobiałkowa może zapobiec, a nawet uleczyć chorobę serca, cukrzycę i zaburzenia żołądkowo - jelitowe. Dowiedz się, jak zmieniając swój sposób odżywiania masz szansę na zdrowsze i dłuższe życie. Jeśli stosujesz już dietę niskowęglowodanową, albo myślisz o zmianie sposobu odżywiania, Życie bez pieczywa dostarczy Ci mocnych podstaw do długiego i zdrowego życia. Książka ta, opierająca się na wynikach i doświadczeniach przeszło czterdziestoletnich badań i praktyki lekarskiej, odsłania tajemnice żywienia. Pokazuje, w jaki sposób dieta uboga w węglowodany, ale bogata w zdrowe tłuszcze, może uchronić Cię przed cukrzycą, chorobami serca, zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi i otyłością, a nawet je wyleczyć oraz poprawić Twoje samopoczucie i witalność. Nie jest łatwo wpływać na długotrwałe przyzwyczajenia żywienia, ale dr Allan i dr Lutz pokażą Ci, jak zmienić tryb życia i sposób odżywiania, byś mógł odzyskać pełną kontrolę nad zdrowiem.