Dodatkowe 15 zł RABATU na WSZYSTKO przy zakupach za min. 179 zł z kodem: 30kwi2024

wróć

Książki do nauki języka obcego

Pozostałe

Usługi kelnerskie. Kwalifikacja T.10 REA-WSiP

Szajna Renata Ławniczak Danuta

brak ocen

oszczędź 4 %

Usługi kelnerskie. Kwalifikacja T.10 REA-WSiP

Usługi kelnerskie. Kwalifikacja T.10 REA-WSiP

Szajna Renata Ławniczak Danuta

brak ocen

Rok wydania: 2015 Wydawnictwo: WSiP » Rodzaj okładki: Miękka Wymiar: 0x0cm Ilość stron: 368 Waga: 0.5 kg EAN: 9788302150401 Stan: Nowa

cena: 65,90 zł 63,44 zł

Najniższa cena z 30 dni: 63,44 zł

dodaj do listy życzeń

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu kelner, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych).

Obejmuje tematy dotyczące usług gastronomicznych, zasad kalkulacji i rozliczania usług gastronomicznych, organizacji przyjęć okolicznościowych w zakładzie gastronomicznym, organizacji szkoleń i konferencji, organizacji przyjęć dyplomatycznych, usług cateringowych, systemów i programów komputerowych dla gastronomii, roli dobrych obyczajów w stosunkach międzyludzkich.

Staranny dobór treści pod względem merytorycznym i metodycznym wzbogacono ilustracjami, schematami, tabelami, rysunkami, co pozwala na osiągnięcie zakładanych efektów kształcenia.

DOSTAWA

Zamów do godziny 10:00, a Twoje zamówienie wyślemy najpóźniej w kolejnym dniu roboczym. W przypadku książki nowej termin ten może się wydłużyć o 2 dni robocze.

FORMY DOSTAWY