Dodatkowe 15 zł RABATU na WSZYSTKO przy zakupach za min. 179 zł z kodem: 30kwi2024

wróć

Biochemia witamin, cz.2

R. Pyć

brak ocen

Biochemia witamin, cz.2

R. Pyć

brak ocen

Rok wydania: 1999 Wydawnictwo: Wydawnictwo Naukowe PWN » Rodzaj okładki: Miękka Wymiar: 17x24cm Waga: 0.24 kg EAN: 8301128895 Stan: Używana

Stan egzemplarza: Jak nowa

Produkt niedostępny

Powiadom mnie o dostępności tego produktu

dodaj do listy życzeń

W części tej przedstawiono budowę, właściwośći, znaczenie biologiczne, metody otrzymywania i oznaczania, występowanie w przyrodzie, zwłaszcza w produktach spożywczych, retinolu i karotenoidów, kalcyferoli, tokoferoli, menachinonów i kwasu askorbinowego, tzn.witamin A, D, E, K i C.Omówiono także biogenezę prowitamin i właściwych witamin, objawy ich niedoboru, ryzyko związane z ich przedawkowaniem oraz zależność aktywności biologicznej od strktury poszczególnych witamin.

DOSTAWA

Zamów do godziny 10:00, a Twoje zamówienie wyślemy najpóźniej w kolejnym dniu roboczym. W przypadku książki nowej termin ten może się wydłużyć o 2 dni robocze.

FORMY DOSTAWY