Ogrodnictwo (hortologia) – wyspecjalizowany dział nauk rolniczych, traktujący o hodowli i uprawie roślin sadowniczych, warzywnych i ozdobnych oraz projektowaniu, urządzaniu i pielęgnowaniu terenów zieleni, czyli architekturze krajobrazu, zwykle charakteryzujący się dużym nakładem środków produkcji, energii, budynków, kosztów, a co za tym idzie – dużą wydajnością. Ogrodnictwo jest jedną z dyscyplin naukowych w obrębie dziedziny naukowej – nauki rolnicze, w obszarze nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych. W Polsce są cztery uczelnie wyższe, na których są wydziały ogrodnicze oraz kilka innych (zarówno publicznych jak i niepublicznych) na których prowadzone są studia na kierunku ogrodnictwo. Wydziały ogrodnicze są na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie, Uniwersytecie Przyrodniczym w Poznaniu, Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie i w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

Zygmunt Hellwig (Helwig) (ur. 25 marca 1899 w Kamieniu k. Częstochowy, zm. 24 września 1958 w Bydgoszczy) – polski ogrodnik architekt.

Realizował tereny zieleni w wielu miejscach w Polsce, najbardziej znane to: park Zdrowia w Ciechocinku, park im. gen. Józefa Sowińskiego w Warszawie, Ogród Botaniczny w Łodzi i inne. Autor prac teoretycznych, także podręcznika Byliny w parku i w ogrodzie.

Projektant cmentarza wojennego żołnierzy Wojska Polskiego poległych we wrześniu 1939 roku w Ożarowie Mazowieckim.