Dodatkowe 15 zł RABATU na WSZYSTKO przy zakupach za min. 179 zł z kodem: 30kwi2024

wróć

Polska kuchnia regionalna Kuchnia podlaska

Praca Zbiorowa

brak ocen

Polska kuchnia regionalna Kuchnia podlaska

Praca Zbiorowa

brak ocen

Rok wydania: 2015 Wydawnictwo: Olesiejuk » Rodzaj okładki: Twarda Wymiar: 15x21cm Ilość stron: 144 Waga: 0.62 kg EAN: 9788311139978 TIN: T03770675 Stan: Używana

Stan egzemplarza: Widoczne ślady używania

Produkt niedostępny

Powiadom mnie o dostępności tego produktu

dodaj do listy życzeń

Mówi się o niej „tygiel smaków“. Kulinarne gusta i obyczaje wielu nacji przenikały się przez wieki, tworząc mieszankę potraw prostych, ale niezwykle różnorodnych, a nierzadko także wykwintnych. Podlasie to region porośnięty przez puszcze, stąd tyle tu dań z grzybami, dziczyzną i dzikim ptactwem. Jadano też wiele ryb łowionych w Bugu, Biebrzy, Narwi. Znano kilkanaście rodzajów ciast, w które można włożyć nadzienie, i wiele sposobów ich przygotowywania; ich nazwy trudno spamiętać: kakory, kibiny, knysze, kartacze, uszka… Najsławniejszym deserem jest sękacz, wypiekany na specjalnym ruszcie, ale pieczono też baby drożdżowe, pierniki, makowce...

DOSTAWA

Zamów do godziny 10:00, a Twoje zamówienie wyślemy najpóźniej w kolejnym dniu roboczym. W przypadku książki nowej termin ten może się wydłużyć o 2 dni robocze.

FORMY DOSTAWY