Bill Granger to bardzo popularny australijski restaurator i autor książek kucharskich. Słynie z przepisówna pyszne dania domowe. Ma młodą rodzinę i prowadzi życie na wysokich obrotach, więc czas to dlaniego bardzo cenna rzecz - podobnie jak dla większości z nas. Bill zdaje sobie sprawę, żeprzygotowywanie dań domowych nie powinno zabierać wiele czasu. Prostota, dobrej jakości świeżeskładniki i wyraźne smaki, to sedno jego stylu gotowania.Pod znakiem rozpoznawczym, jakim jest prostota dań Bill stworzył inteligentny, przyjazny i praktycznyzbiór przepisów, które rozwiązują codzienne dylematy związane z żywieniem się nowoczesnych rodzin. Toproste dania, na które składa się niewiele produktów, przygotowywane przy minimum krzątaniny wkuchni. Potrawy Billa kuszą, świetnie smakują i zadowolą każdego