Przewodnik został opracowany w oparciu o materiały sprawdzone przez kilka lat na ćwiczeniach z przedmiotu "Metody hodowlane". Przygotowany został dla studentów IV roku Wydziału Biologii i Hodowli Zwierząt Akademii Rolniczej we Wrocławiu, a ogólnie może być wykorzystywany na wyższych latach studiów zootechnicznych, przy dobrym przygotowaniu słuchaczy w zakresie genetycznych podstaw hodowli zwierząt oraz biometrii. Celem ćwiczeń jest zapoznanie studentów z praktycznym zastosowaniem metod matematyczno - statystycznych na poszczególnych etapach nowoczesnej pracy hodowlanej - od szacowania parametrów genetycznych poprzez ocenę wartości hodowlanej (z uwzględnieniem najnowszych metod LUP) aż po prace selekcyjne i ocenę postępu hodowlanego. Przedmiotem wszystkich analiz są cechy determinowane poligenicznie (cechy ilościowe). Każde z ćwiczeń zawiera krótki wstęp teoretyczny oraz zadania do wykonania przez studentów. W części teoretycznej przedstawiony jest zarys wiedzy niezbędnej do wykonania zadań z konkretnego tematu ćwiczeniowego, natomiast definicje większości pojęć, wyprowadzania wzorów oraz analiza i porównanie różnych podejść przekazywane są w ramach wykładu z metod hodowlanych (przewodnik nie jest skryptem z metod hodowlanych).