Dodatkowe 15 zł RABATU na WSZYSTKO przy zakupach za min. 179 zł z kodem: 30kwi2024

wróć

Książki naukowe i popularnonaukowe

Pozostałe

Metody badania artykułów spożywczych

Leonard Litewka (red.)

brak ocen

Metody badania artykułów spożywczych

Leonard Litewka (red.)

brak ocen

Rok wydania: 1959 Wydawnictwo: Państwowe Wydawnictwo Naukowe » Rodzaj okładki: Miękka Wymiar: 21x28cm Ilość stron: 690 Waga: 1 kg TIN: T00695798 Stan: Używana

Stan egzemplarza: Z uszkodzeniami

Brzegi stron: nierówne

Produkt niedostępny

Powiadom mnie o dostępności tego produktu

dodaj do listy życzeń

Analiza sensoryczna jest jednym z głównych narzędzi towaroznawstwa i materiałoznawstwa. Jest niezastąpiona w czasie ocen jakości artykułów spożywczych oraz wielu innych artykułów codziennego użytku (np. produkty chemii gospodarczej, kosmetyki itp.). Znajduje również zastosowanie podczas badań jakości elementów środowiska – zanieczyszczeń powietrza i wody. ! Uwagi: Brak tylnej oprawy. Przednia oprawa oraz strony przybrudzone i pożółkłe.

DOSTAWA

Zamów do godziny 10:00, a Twoje zamówienie wyślemy najpóźniej w kolejnym dniu roboczym. W przypadku książki nowej termin ten może się wydłużyć o 2 dni robocze.

FORMY DOSTAWY