Dodatkowe 15 zł RABATU na WSZYSTKO przy zakupach za min. 179 zł z kodem: 30kwi2024

wróć

Poradniki i albumy

Kucharz & Gastronom Vademecum

Praca Zbiorowa

brak ocen

Kucharz & Gastronom Vademecum

Praca Zbiorowa

brak ocen

Rok wydania: 2012 Wydawnictwo: REA » Rodzaj okładki: Inna Wymiar: 20.5x29.5cm Waga: 1.771 kg EAN: 9788375444780 TIN: T00264809 Stan: Używana

Poradniki i albumy

Produkt niedostępny

Powiadom mnie o dostępności tego produktu

dodaj do listy życzeń

Książka została przygotowana przez grono specjalistów - naukowców zajmujących się żywieniem oraz szefów kuchni. W części pierwszej zostały omówione zasady organizacji kuchni, możliwość jej wyposażenia oraz sposoby obróbki żywności. Druga część książki to zbiór przepisów i porad kulinarnych. ! Uwagi: Oprawa lekko zarysowana i naderwana. Brzegi stron nieco zakurzone.

DOSTAWA

Zamów do godziny 10:00, a Twoje zamówienie wyślemy najpóźniej w kolejnym dniu roboczym. W przypadku książki nowej termin ten może się wydłużyć o 2 dni robocze.

FORMY DOSTAWY