Razem 0,00 zł

+Koszt dostawy od -

Powrót

Nauka czytania i liczenia

Hazana. Kuchnia wegetariańska. Żydów z całego...

Opinie czytelników: (0) Dodaj ocenę

Hazana to podróż po świecie w poszukiwaniu często zapomnianych, żydowskich smaków.
Hazana to zbiór tradycyjnych żydowskich przepisów z całego świata. Znajdują się tu zarówno znane nam potrawy kuchni Europy Środkowo-Wschodniej jak bliny, kugel czy babka ziemniaczana, jak i całkiem egzotyczne dania kuchni marokańskiej czy hiszpańskiej. Przepisy opatrzone są długim i ciekawym wstępem omawiającym najważniejsze żydowskie święta i smaki charakterystyczne dla regionów, w których występowały lub nadal występują duże skupiska żydowskie. Dodatkowym atutem książki jest to, że znajdujące się w niej potrawy są wyłącznie wegetariańskie.

Rok wydania: 2018 Wydawnictwo: Buchmann Stan: NowaRodzaj okładki: Inna Wymiar: 19x22cm Ilość stron: 256 Waga: 0.5 kg EAN: 9788328057609

Opinie