Razem 0,00 zł

+Koszt dostawy od -

Powrót

Kuchnia, potrawy

Hazana

Opinie czytelników: (0) Dodaj ocenę

Hazana to podróż po świecie w poszukiwaniu często zapomnianych, żydowskich smaków. Hazana to zbiór tradycyjnych żydowskich przepisów z całego świata. Znajdują się tu zarówno znane nam potrawy kuchni Europy Środkowo-Wschodniej – jak bliny, kugel czy babka ziemniaczana, jak i całkiem egzotyczne dania kuchni marokańskiej czy hiszpańskiej. Przepisy opatrzone są długim i ciekawym wstępem omawiającym najważniejsze żydowskie święta i smaki charakterystyczne dla regionów, w których występowały lub nadal występują duże skupiska żydowskie. Dodatkowym atutem książki jest to, że znajdujące się w niej potrawy są wyłącznie wegetariańskie.

Rok wydania: 2018 Wydawnictwo: Buchmann Stan: NowaRodzaj okładki: Inna Wymiar: 19.5x25.5cm Ilość stron: 256 Waga: 1.075 kg EAN: 9788328057609

Opinie