Nasza książka podstawowa do TM31 to 177 niezawodnych przepisów, 305 stron, 8 działów, zdjęcie każdej potrawy, wskazówki, wartości odżywcze potrawy oraz wskaźnik GDA (dzienne zapotrzebowanie na wartości odżywcze). Część wprowadzająca to opis funkcji urządzenia Thermomix® TM31, tabele z podstawowymi informacjami, wskazówki pomagające adaptować własne przepisy na urządzenie Thermomix®. Książka zawiera: Przepisy podstawowe Bułka tarta Przyprawa uniwersalna Bita śmietana Zupy, sałatki, startery Barszcz czerwony zabielany Krupnik Żurek Kapuśniak Tatar z łososia Pasztet Sakiewki ze szpinakiem i serem feta Dania główne Karkówka po karkonosku Gołąbki Leczo Ryba po grecku Pizza Margherita Naleśniki z serem Pierogi ruskie Placki ziemniaczane Dodatki Ziemniaki purée Surówka z marchewki z jabłkiem Buraczki na ciepło Pasty, dipy, sosy Masło Masło orzechowe Dżem z czarnej porzeczki Ketchup Majonez Pesto Ciasta, ciasteczka, desery Ciasto drożdżowe z kruszonką Ciasto ucierane z owocami Sernik rosa Budyń waniliowy Szybkie lody owocowe Chleby, bułki Bułki pszenne Chałka Chleb pszenny Napoje Smoothie Soczek Kubusia Sok z malin Kolana pszczoły