Kuchnia oparta na
produktach roślinnych ma mnóstwo zalet jest zdrowa, lekka, niedroga i bardzo
różnorodna. Na diecie wegetariańskiej można schudnąć, cieszyć się niespożytą
energią, poprawić wyniki badań zwłaszcza te dotyczące poziomu cukru i
cholesterolu oraz ciśnienia krwi. Nie wystarczy jednak przestać jeść drób czy
wieprzowinę, by zostać wegetarianinem. Ta książka podpowiada, jak komponować
posiłki bez mięsa, a także czym zastępować inne produkty pochodzenia
zwierzęcego. Jest w niej kompletny jadłospis w sam raz dla początkujących,
którzy dopiero chcą spróbować nowego sposobu odżywiania, a także dla tych,
którzy już go znają, ale chętnie sięgną po gotowe pomysły na urozmaicone
posiłki do szkoły, biura, na trening czy imprezę ze znajomymi. Wygodna, łatwa w
przygotowaniu i domowa wege dieta pudełkowa pozwala pogodzić to co dla nas
najlepsze, czyli samodzielnie przygotowane jedzenie ze świeżych składników, z
koniecznością jedzenia na mieście.
W książce
znajdziesz zbilansowaną domową wegetariańską dietę pudełkową na 4 tygodnie.
Jest w niej też oddzielne menu vege&fish, uwzględniające ryby i owoce
morza.